5 modi per cucinare il pollo

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Difficoltà: media
5 modi per cucinare il pollo
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Introduzione

Se siete stanchi della solita carne rossa e avete in mente di cucinare delle nuove pietanze a base di pollo, in questa guida troverete 5 modi davvero raffinati ed esclusivi per cucinare questa carne bianca davvero delicata. Il pollo si presta infatti alla preparazione di piatti raffinati, leggeri, digeribili e delicati. Per chi vuole imparare a cucinare delle ricette sfiziose con il pollo, eccovi qualche breve ed efficace consiglio su come poter procedere con facilità.

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Insalata di pollo

L'insalata di pollo, è una delle ricette più adatte per preparare finger food e mini porzioni perché si presta ad essere mangiata facilmente in piedi. Potete cucinare il pollo in padella o sulla piastra, sfilacciarlo una volta cotto e mescolarlo a sedano e maionese. Servite l'insalata in dei mini bicchierini, e la ricetta è pronta.

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Hamburger di pollo

Per far gustare e apprezzare il pollo anche ai piccoli di casa, potete divertirvi a preparare degli hamburger di pollo. Tritate il pollo con un mixer da cucina, mescolatelo a delle erbette fresche, a del pepe, del sale e del formaggio grattugiato. Cuocete gli hamburger in padella e il gioco è fatto. Una ricetta facile e perfetta da servire insieme a delle patatine fritte croccanti che farà impazzire grandi e piccini.

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Spiedini di pollo

Per una ricetta da gustare come aperitivo con un buon bicchiere di birra, un'ottima idea è quella di creare dei golosissimi spiedini di pollo. Cuocete il pollo a tocchetti, infilzate tutti i tocchetti in degli stuzzicadenti e inserite tra un tocchetto e l'altro di carne anche delle olive, dei pezzetti di formaggio e dei cetriolini. Una ricetta semplicissima che farà la sua importante figura. Per un gusto migliore, potete anche lasciare marinare il pollo per un paio d'ore in limone e olio prima di cuocerlo.

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Pollo al forno

Il pollo, è perfetto da cucinare anche al forno. È preferibile scegliere delle cosce piuttosto che il petto di pollo, perché con la cottura in forno risultano più succulente e gustose. Aggiungete un bicchiere di vino rosso nella teglia di cottura delle cosce di pollo, private le cosce della pelle e servitele una volta cotte accompagnate da delle patate croccanti.

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Pollo al limone

Un'altra favolosa con il pollo, è quella a base di limone. Il pollo al limone, è una ricetta semplice e gustosa da servire per pranzo o per cena. Vi basterà privare le cosce di pollo della pelle, metterle in una teglia e aggiungere aglio a pezzetti, succo e fette di limone, sale e pepe. Cuocete in forno a 200 gradi per 1 oretta e vedrete che delizioso piatto otterrete.

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