Cocktail: Moscow mule

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tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Il Moscow Mule è uno dei cocktail storici più famosi al mondo. Preparato nel 1941 nel mitico bar Cok 'n' Bull del Sunset Strip a Hollywood, il Moscow Bull era il drink più richiesto negli anni '50, tanto che allora si iniziò a produrre un bicchiere specifico per questo cocktail: una tazza di rame su cui era inciso un asinello. Gli ingredienti principali sono davvero pochi e le varianti possibili sono molteplici. Nella seguente guida, passo dopo passo, vedremo proprio come preparare questo buonissimo cocktail: il Moscow mule.

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Preparazione

Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono vodka, ginger beer e succo di lime. Ovviamente non fatevi mancare il ghiaccio. Secondo la ricetta originale, le dosi sono 4,5 centilitri di vodka, 12 centilitri di ginger beer e 0,5 centilitri di succo di lime. Per preparare il Moscow Mule, per prima cosa tritate quattro cubetti di ghiaccio e poneteli in uno shaker. Aggiungete ora la vodka e il succo di lime e agitate delicatamente finché lo shaker non diventa freddo. Se non possedete una tazza di rame, potete versare il tutto in un bicchiere abbastanza grande, come l'hurricane o il tumbler. Aggiungete ora la ginger beer fino al raggiungimento delle giuste proporzioni e decorate con una fettina di lime.

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Consumazione

Ora che il Moscow Mule è stato preparato e decorato, potrete sorseggiarlo da soli o in compagnia. Si tratta di un long drink dal gusto esotico, adatto in tutte le stagioni dell'anno. Tuttavia, essendo un cocktail molto alcolico, viene sconsigliata la guida dopo averlo assunto. A causa della combinazione del lime e dello zenzero è molto dissetante e può accompagnare pietanze sia dolci che salate. A causa della sua alta gradazione alcolica viene spesso considerato un after-dinner, da consumarsi quindi a stomaco pieno.

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Varianti

La ginger beer, ingrediente del cocktail, è una bevanda allo zenzero a basso contenuto alcolico molto amata dai giovani inglesi. È effervescente e regala al cocktail un gusto davvero unico. Se avete difficoltà a reperirla, tuttavia, può essere sostituita dal più comune ginger ale, analcolico, mescolato con un po' di zenzero tritato. Esistono numerose altre varianti del Moscow Mule. A volte, ad esempio, la vodka viene sostituita con altri liquori, come gli amari (nota la variante con lo Jägermeister), whiskey, gin e tequila. Oppure, la vodka liscia può essere sostituita con quella ai vari gusti di frutta, rendendolo un cocktail più estivo e adatto ad accompagnare piatti di frutta fresca già lavata e pulita.

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