Come preparare il Mai Tai

tramite: O2O
Difficoltà: facile
17

Introduzione

In questo semplice ed esauriente articolo vogliamo aiutare tutti i nostri lettori a comprendere come si può realizzare il Mai Tai. Non tutti sanno che il Mai Tai consiste in un cocktail nato nel 1944 ad Oakland, grazie alla genialità di Victor Bergeron, uno dei fondatori del tiki bar. In lingua Tahitiana, il termine Mai Tai vuol dire “Fuori da questo mondo”. Con il trascorrere del tempo la ricetta originale ha presentato diverse modifiche, soprattutto mascherando il rum con la frutta. Infatti molti persone sostengono, anche se non giustamente, che sia si tratti di un cocktail tropicale a base di succhi di frutta. Tuttavia questa bevanda consiste in un drink con una forte base alcolica. In questa guida, pertanto, spiegheremo come preparare il Mai Tai. A questo punto non vi rimane altro da fare che seguire i brevi passi di questo guida.

27

Occorrente

Assicurati di avere a portata di mano:
  • 1/10 granatina
  • 1/10 sciroppo di orzata
  • 2/10 succo di lime
  • 2/10 orange curaçao
  • 2/10 rum bianco
  • 2/10 rum scuro
37

Gli elementi previsti

La classica ricetta del Mai Tai prevede l’utilizzo di un rum di alta qualitá, curaçao, orzata e lime. Inoltre una piccola quantitá di zucchero puó essere eventualmente aggiunta per bilanciare il lime. Tra l'altro, la granatina rappresenta un vero e proprio elemento facoltativo, dal momento che è prevista per ragioni prettamente correlate alla colorazione del cocktail. La ricetta standard, ossia quella riportata dall’Associazione Internazionale dei Bartenders (I. S. A.) prevede gli ingredienti suddetti per la preparazione di un cocktail. Nel caso in cui si dovesse disporre di un misurino e si gradisce procedere con delle quantità precise, è necessario utilizzare i seguenti elementi: 3 cl di rum bianco, 3 cl di rum scuro, 1,5 cl di orzata, 1,5 cl di Orange curacao, un cl di succo di lime e 0,5 cl di granatina.

47

La preparazione

Per la preparazione di questo drink è necessario versare tutti quanti gli ingredienti previsti nello shaker insieme al ghiaccio, ad eccezione del rum scuro. A questo punto occorre shakerare accuratamente, ossia scuotere per bene, per poi travasare il tutto in un bicchiere highball. Successivamente di dovrà versare il rum scuro in superficie. In buona sostanza, quest’ultimo ingrediente deve letteralmente “galleggiare” sugli altri. A seguire, si potrà decorate con una fettina di ananas ed una buccia di lime il drink. In molti bar si presenta anche con delle foglioline di menta e con delle fette d’arancia. Il drink si serve con una cannuccia. Nel caso in cui non si avesse a propria disposizione lo shaker, una buona idea è quella di preparare il cocktail direttamente nel bicchiere, per poi versarci gli ingredienti nell’ordine suddetto, e continuare ad agitare il tutto con un cucchiaio lungo.

57

Guarda il video

Continua la lettura

Approfondimento

5 cocktail a base di cocco
67

Versione alternativa

Nel caso in cui non si fosse in possesso dell’Orange Curacao, il nostro consiglio è quello di sostituirlo con un buon liquore all’arancio oppure con un buon triple sec. Per chi non lo desiderasse molto forte, è buona regola cercare di provare la versione Maui Mai Tai, che comprende succo di ananas ed arancia nelle seguenti proporzioni: 3 cl di rum chiaro, 1,5 cl di triple sec, un cl di succo di lime, 4,5 cl di succo di ananas, 4,5 cl di succo d’arancia, una spruzzatina di granatina, 1,5 cl di rum scuro. La versione Blue, invece, prevede l’aggiunta della crema di cocco e del blue curacao. Tutti quanti gli ingredienti devono essere frullati assieme al ghiaccio, in stile smoothie. Il Mai Tai rappresenta un cocktail dedicato a coloro che amano il sapore del rum. In ogni caso dovrebbe essere abbastanza ghiacciato, e per possiamo stabilire che l’aggiunta di pezzetti di ghiaccio è sempre raccomandata. Pertanto con pochi passi ed in modo completamente autonomo, anche noi potremo preparare fantastico e squisito Mai Tai. Il tutto può essere tranquillamente realizzato utilizzando ingredienti davvero semplici da reperire in un qualsiasi negozio.

77

Consigli

Non dimenticare mai:
  • Seguiamo alla lettera questa guida, per poter preparare un Mai Tai unico e speciale!
Alcuni link che potrebbero esserti utili:

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Vino e Alcolici

10 cocktail a base di banana

È estate ed avete voglia di un drink fresco e dissetante, ma che sia anche gustoso? Allora siete capitati nella pagina giusta! In questa lista ...
Vino e Alcolici

5 cocktail con il mango

Molti di noi dopo una stressante settimana di lavoro, amano uscire nel fine settimana. Se siamo giovani, sicuramente i luoghi più frequentati sono le discoteche ...
Vino e Alcolici

Come preparare un arcobaleno

Con l'arrivo della stagione primaverile, finalmente giungono i primi caldi dell'anno e si incomincia a stare bene all'aria aperta. Dopo diversi mesi ...
Consigli di Cucina

5 cocktail a base di menta

Uno degli elementi naturali che più di tutti viene utilizzato come ingrediente per realizzare deliziosi cocktail e squisiti analcolici risponde al nome della Menta. La ...
Analcolici

10 cocktail a base di ciliegia

Rosse, gustose ed estive le ciliegie sono l'accompagnamento ideale di tanti piatti, insalate e dolci. Le ciliegie sono ottimi ingredienti per la preparazione di ...
Vino e Alcolici

10 cocktail a base di fragola

È arrivata l'estate e non c'è cosa migliore in questa fantastica stagione di rilassarsi al sole sorseggiando un buon drink. Ma quale scegliere ...
Analcolici

Come preparare dei cocktail analcolici alla frutta

Non è detto che solo gli alcolici sappiano dare la spinta giusta alla serata, i cocktail analcolici alla frutta, sono una bevanda dissetante e divertente ...
Analcolici

Come preparare drink analcolici

Per gustare un aperitivo, ma non volendo o non potendo assumere alcool l'alternativa altrettanto valida è la preparazione di un coktail analcolico. Esistono moltissime ...
Consigli di Cucina

5 cocktail a base di pompelmo

Il pompelmo è uno dei frutti più gustosi che possano essere utilizzati come ingrediente per la realizzazione di meravigliosi cocktail. Esistono diversi cocktail a base ...
Analcolici

10 cocktail a base di ananas

Con l'avvento dell'estate, abbiamo voglia di rinfrescarci con bibite e cocktail con la base di frutti di stagione; un frutto tipicamente estivo ed ...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer»”.