Come preparare un aperitivo analcolico

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Difficoltà: media
Come preparare un aperitivo analcolico
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Introduzione

Se avete invitato qualcuno a cena, ma non volete offrirgli nè un aperitivo alcolico, nè i soliti aperitivi analcolici, che spesso hanno un sapore sgradevole, leggete attentamente questa guida. Vedremo una maniera semplice e precisa come far colpo sui vostri ospiti, con un ottimo aperitivo alla frutta, che lascerà estasiati coloro che berranno.

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La prima cosa che bisogna fare è prendere una caraffa e metterla nel congelatore, vuota, per almeno quindici minuti. Una volta che il contenitore è diventato bello freddo, possiamo versarci all'interno il succo di frutta e il bitter. Occorrono almeno un litro di succo e tre bitter. Il tutto deve essere mescolato con un cucchiaio da cocktail, in modo che il bitter e l'arancia rossa si fondano per bene. Dopo ciò si riprende la caraffa e si mette in frigo per circa due ore. Durante questo tempo non solo la bevanda si raffredderà, ma il bitter e il succo di frutta finiranno per mescolarsi assieme, naturalmente rendendo il sapore ancora più gustoso.

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Dopo due ore possiamo riprendere la caraffa dal frigo. Ormai il nostro aperitivo è bello fresco e dissetante, ma non abbiamo terminato, anzi siamo a metà dell'opera. È giunta infatti l'ora di prendere le arance e l'arancia e di tagliarla a piccoli spicchi. Ogni spicchio deve essere poi passato sul bordo di ogni bicchiere che vogliamo utilizzare. Nello stesso tempo, si deve mettere dello zucchero in un piattino da caffè, nel quale dobbiamo capovolgerci i bicchieri. In questa maniera ogni bicchiere avrà il bordo zuccherato e piacevole alle labbra. Queste due piccole operazioni faranno in modo che un gustoso retrogusto sia lasciato ai vostri invitati, mentre sorseggeranno la bevanda 

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In ogni bicchiere bisogna mettere ora una fettina di arancia e qualche cubetto di ghiaccio prima di versarvici dentro l'aperitivo che abbiamo preparato. Se volete, potete mettere anche una cannuccia per berlo lentamente, altrimenti potete servirlo così ai vostri ospiti. Accompagnatelo naturalmente con patatine confezionate, o se preferite con noccioline o tartine al tonno o al patè di olive. Se preferite potete accompagnare l'aperitivo con della frutta fresca, magari estiva e tropicale, come ananas o mango, che si accompagnano molto bene con un aperitivo del genere.  

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • crodino
  • succo di frutta all'arancia rossa
  • ghiaccio
  • zucchero
  • coltello
  • caraffa
  • arancia

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