Idee per un aperitivo in stile tex-mex

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

L'idea di organizzare un aperitivo a casa a volte spinge a scegliere degli stili particolari. Un modo per stupire i vostri invitati è quello di preparare un aperitivo in stile tex-mex. Per fare questo occorre decidere quale manicaretti e cocktail presentare. Ovviamente la scelta è ampia! A sua volta il consiglio migliore è quello di variare in modo che tutti restino soddisfatti a fine aperitivo. Oltretutto per non esagerare tutto deve apparire equilibrato. Evitando di abbondare nelle porzioni, ma variare e renderlo piacevole. In particolare è consigliabile apparecchiare una tavola in stile. In questa maniere se offrirete ai vostri amici questo allegro e stuzzicante aperitivo, in un baleno sparirà tutto dal vassoio. Nella seguente guida vi indico delle idee per un aperitivo in stile tex-mex.

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Occorrente

  • Per la preparazione della salsa: 3 pomodori maturi, 1 cipolla, 2 peperoni verdi,1 ciuffo di coriandolo, limone e sale.
  • Nachos
  • Per la preparazione dell'antipasto tex-mex: 1 arancia, due pompelmi, 150 gr di code di scampi
  • Per la preparazione della salsa dell'antipasto tex-mex con gli scampi: tomato-ketchup, tre cucchiai di maionese, pepe, sale e una presa di zucchero, paprica dolce.
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Il modo migliore per rendere un aperitivo in stile tex-mex è farlo apparire originale. Cercando di preparare degli antipasti diversi e che rispettino la tradizione. Le ricette da prendere in considerazione spettano soltanto a voi deciderle. A questo proposito occorre che vi procurate tutti gli ingredienti necessari. Per poi, mettervi all'opera! Ricordate che dovete preparare un aperitivo che richiede una certa attenzione. Quindi prendete alimenti freschi e giusti per lo stile. Molti di questi li potete trovare anche in casa. In particolar modo quelli che servono per fare le salsette. Nel prossimo passo vi indico qualche antipasto e salsa.

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Una delle prime idee è quella di cominciare a fare gli antipasti. Mentre, le salse sono le prime che dovete mettere in tavola. Queste serviranno ad accompagnare i vari antipasti. Fra le tante potete fare una salsa messicana che preparerete con dei pomodori, cipolla, peperoncini verdi. Aggiungendo un ciuffo di coriandolo, una spruzzatina di limone e un pizzico di sale. Ovviamente una volta preparata va messa su delle ciotole accompagnata con dei nachos.

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Un'altra sorpresa gastronomica e l'aggiunta di un antipasto tex-mex fatto con degli scampi. Prepararlo è semplicissimo e prende poco tempo. Basta cuocere le code e aggiungere il succo di un'arancia e due pompelmi. Dopodiché dovete versare la salsa tex-mex. Per fare questa marinata dovete prendere mezza tazza di tomato -ketchup e tre cucchiai di maionese. Per poi, mescolarla e spolverare una presa di sale, zucchero e paprica dolce. Per concludere aggiungete tutto sopra delle piccole coppe. Ovviamente non dimenticate di aggiungere al vostro aperitivo tex-mex, dei cocktail da bere in stile!

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Apparecchiare la tavola in stile tex-mex
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