Le ricette di Harry Potter

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Harry Potter rappresenta uno degli eroi più amati degli ultimi tempi, non solo per quanto riguarda i libri a lui dedicati, ma anche per il personaggio cinematografico. Molti appassionati della serie trovano modi sempre più originali per omaggiare questo personaggio, e uno di questi potrebbe essere quello di replicare alcune ricette presenti nel libro.
Oggi vogliamo omaggiare tutti gli appassionati di Harry Potter proponendo una serie di ricette tratte dai libri e dai film che hanno appassionato milioni di persone in tutto il mondo. Se volete potete adoperare queste particolari ricette per ideare una serata a tema, magari per un compleanno o qualche altra ricorrenza. Vediamo insieme, qui di seguito, qualche ricetta. Attraverso pochi e semplici passaggi daremo utili suggerimenti che vi aiuteranno a prepararle in poco tempo. Mettiamoci ai fornelli e diamoci da fare quindi.

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Preparare il Succo di zucca

La maggior parte delle ricette ha come ingrediente principale la zucca. Tralasciando i piatti più tradizionali, vediamo quelli che presentano delle caratteristiche particolari, come per esempio il succo di zucca. Prepararlo è molto semplice. Prendete 500 Gr di polpa di zucca ed estraete il succo con una centrifuga. Al succo così ottenuto aggiungete del succo di mela e ananas in quantità pari alla metà del succo di zucca. Aggiungete un cucchiaio di miele, un po' di zenzero e una spolverata di cannella. Mescolate il tutto e fate riposare in frigo per qualche ora prima di servire.

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Preparare le Bacchette magiche

Di stampo decisamente “più magico” e con nomi più “inquietanti” ci sono le bacchette magiche, bastoncini di liquirizia con cioccolato bianco sciolto sulla punta oppure le ossa, delle semplici meringhe sagomate a forma di osso. Ricordiamo poi le cervella sanguinolente e le dita in necrosi: si tratta rispettivamente per i primi di popcorn conditi con una salsa di ketchup e burro fuso; per i secondi di salsicce viennesi/wurstel lessati, con un seme di zucca inserito su un lato, per farli sembrare delle dita, e cosparsi di Ketchup. C’è anche la carne: il pollo alla Hogwarts. Fusi di pollo spalmati di burro da cuocere al forno, per 45 minuti a 200°, in una teglia, dopo averli spolverizzati di pane grattato e prezzemolo.

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Preparare La burrobirra

Non mancano nemmeno le cose da bere. La burrobirra è una bevanda che si può fare sia in versione alcolica sia analcolica. Riscaldare la birra in un pentolino, fino ad ebollizione, aggiungere qualche cucchiaio di zucchero di canna e una noce di burro, mescolando lentamente. Trasferire in un boccale e coprire con panna montata e una spolverata di cannella. Ricordiamo infine l’acquaviola, in inglese Gillywater. I protagonisti sono, infatti, i garofani e non le viole. E’ alcolica, la ricetta prevede 1 litro di alcool a 90°, chiodi di garofano, petali non trattati di garofano, n a presa di cannella, mezzo litro di acqua. Tutto va versato in un contenitore ermetico, per farlo macerare almeno 15 giorni. A quel punto si fa bollire 1 kg di zucchero con mezzo litro di acqua e si aggiunge al macerato che dovrà essere imbottigliato. Si può consumare dopo 2 mesi.
Se volete ricette alternative ed originali, quelle proposte in questa guida faranno al caso vostro. Sara' davvero facile prepararle e donare ai votri amici o parenti qualcosa di nuovo. Vi auguro quindi buon appetito.
Alla prossima.

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