Ricette con il pollo: 10 modi per prepararlo

tramite: O2O
Difficoltà: media
Ricette con il pollo: 10 modi per prepararlo
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Introduzione

Per una cena semplice tra amici e parenti, può essere una buona idea quella di preparare una facile ricetta a base di pollo. Il pollo è sempre molto gradito in tavola, dagli adulti e dai bambini, e le ricette con il pollo possono essere molto varie e saporite. Ecco una lista di interessanti e gustose ricette con il pollo: 10 modi per prepararlo ed accontentare proprio tutti gli invitati a tavola!

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Petto di pollo con il curry e la paprika

Il pollo può essere molto saporito grazie all'aggiunta di speciali spezie profumate ed un po' esotiche. Alcune fette sottili e magre di petto di pollo possono essere cotte in padella con olio d'oliva e sale, per poi aggiungere una spolverata generosa di curry e di paprika dolce.

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Cosce di pollo con limone e rosmarino

Le cosce di pollo possono essere cotte al forno, all'interno di una grande teglia, larga e capiente, nella quale versare, assieme al pollo, una gustosa salsa a base di olio extravergine d'oliva, limone, aceto di mele ed una spolverata di rosmarino e di salvia.

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Pollo con tabasco e peperoncino

Gli amanti della cucina piccante ed etnica troveranno molto interessante la ricetta del pollo con tabasco e peperoncino. Il pollo può essere cotto in padella con olio e pepe nero, ed a metà cottura bisognerà versare in padella alcune gocce di tabasco piccante e di peperoncino.

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Fette di pollo al latte

La ricetta del pollo al latte è molto amata dai bambini: per preparare il pollo al latte sarà sufficiente impanare le fette di pollo con un po' di farina, aggiungendo in padella un filo d'olio d'oliva, due cucchiai abbondanti di latte ed una noce di burro.

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Rotoli di pollo al formaggio

Le fette di pollo particolarmente sottili possono essere cotte semplicemente in padella. Prima che le fette di carne diventino troppo dorate, bisognerà poi arrotolarle e fermare i rotoli di carne con uno stuzzicadenti, dopo averli farciti con fette di formaggio filante.

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Petto di pollo al pepe nero

Il petto di pollo può essere condito, all'interno di una casseruola, con una miscela di olio d'oliva, aceto balsamico ed abbondante pepe nero, da aggiungere a metà cottura. Coprendo la casseruola con un coperchio e lasciando cuocere il pollo con la fiamma bassa, le fette di carne saranno molto più morbide.

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Cosce di pollo all'aglio

Un'ottima e semplice salsa da realizzare comodamente in casa con maionese, olio d'oliva ed abbondante trito di aglio e prezzemolo può condire le cosce di pollo cotte in forno, dopo averle lasciate raffreddare per alcuni minuti, ottenendo un secondo piatto dal gusto aromatico e speciale.

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Pollo alla cipolla

Il pollo alla cipolla può essere il secondo piatto perfetto per una gustosa e profumatissima cena invernale. Gli spicchi di cipolla possono essere cotti in padella con olio e sale, diventando morbidi e saporiti. Il pollo può essere cotto, poi, nella stessa padella, assieme alle cipolle cotte.

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Bocconcini di pollo in agrodolce

Per realizzare un piatto esotico ed ispirato alla cucina orientale, è possibile seguire la ricetta dei bocconcini di pollo in agrodolce, da cuocere in padella con abbondante olio bollente al quale aggiungere due cucchiai di zucchero ed un cucchiaio di aceto di mele.

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Pollo all'arancia

Per cuocere il pollo in modo semplice e veloce, all'interno di una padella con olio d'oliva e sale, ottenendo però un secondo piatto insolito ed originale, è possibile aggiungere un tocco di sapore in più versando sul pollo, durante la cottura, il succo di un'arancia.

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