Per chi ama vino, birra e bevante alcoliche.

Se ami vino, spumante, champagne o un bel boccale di birra fresca, qui trovi suggerimenti per abbinamenti, curiosità e preparazione di ottimi drink.

Irish coffee con il Bimby

Di: F. C.
In cucina, il Bimby è senza dubbio un aiuto indispensabile. Che si tratti di preparare piatti dolci o salati, si rivela sempre un elettrodomestico che vale la pena di acquistare, nonostante il suo costo. La straordinaria versatilità del Bimby lo rende adatto anche alla preparazione di cocktail e bevande...

Le varianti del Moscow Mule

Il Moscow Mule è uno dei pilastri del bere miscelato. Ha origine in un bar di Los Angeles gestito da due imprenditori ma fu creato da John G. Martin intento a pubblicizzare la propria azienda Smirnoff, produttrice di vodka (poco utilizzata negli Stati Uniti) e Jack Morgan, proprietario di un rinomato...

Come catalogare il vino

Se siete degli amanti del vino sicuramente vi piace avere sempre in casa una vasta scelta di vini buoni, pregiati e di alta qualità. Ovviamente si sa che il vino perché possa conservarsi bene ha bisogno di diverse circostanze atmosferiche, ad esempio deve stare lontano da fonti di luce, specialmente...

Come preparare la crema di mirto

Molti di voi conosceranno il mirto, un liquore sardo a base di bacche di mirto, ma forse non tutti conoscono la crema di mirto. Si tratta di un liquore solitamente servito in accompagnamento a gelati, oppure come post dinner. Alla base della crema di mirto ci sono sempre le bacche di mirto, un arbusto...

Come preparare il liquore di mandorle

Per gli amanti dei liquori fatti in casa, o comunque per tutti quelli vogliono stupire i propri ospiti servendogli una deliziosa bevanda, non può mai mancare il liquore di mandorle. Provvedete voi stessi alla raccolta delle mandorle, anche se non vi sentite particolarmente esperti. State però attenti...

Come preparare il kahlua

Il kahlua è un liquore tipico messicano aromatizzato al caffè. Questo tipo di liquore ha una percentuale alcolica che normalmente si aggira intorno al 25% ma può raggiungere anche il 35% in alcuni casi. È molto utilizzato in Messico, dove viene addirittura mischiato e consumato col caffè o con il...

Come abbinare i vini ai dolci

I principi con il quale si abbina un vino al cibo sono da relazionare alla sensazione olfattiva e gustativa che evocano sia i cibi che le bevande e il risultato è che nell'abbinamento ci deve essere un certo equilibrio. Ci sono regole precise che dirigono la scelta verso un determinato vino, anche se...

Come fare uno shotgun di birra

Sempre più diffuse sono le feste tra ragazzi. Il divertimento non ha età, dai teenagers agli ultra trentenni divertirsi è sinonimo di aggregazione e socializzazione. Una festa tra coetanei è un ottimo modo per lasciare alle spalle le noie e i pensieri della routine quotidiana. Durante le feste sono...

Come scegliere il vino giusto per ogni occasione

Durante ogni tipo di pasto, un bicchiere di buon vino è l'accompagnamento ideale. Non stiamo certo parlando del "vino in cartone" del supermercato. Il vino è un piacere e come tale deve essere scelto con molta cura ed attenzione. Ogni sorso deve essere un'emozione, da gustare da soli o in compagnia....

Ricetta: liquore ai frutti rossi e ananas

Un'idea per preparare un liquore a base di frutta, specie in estate che se ne dispone di diverse qualità e quantità, è quella di farlo per esempio ai frutti rossi e ananas. Solitamente è una variante a cui non pensiamo, quindi oltre che disporre di un delizioso liquorino da gustare, come un rinfrescante...

Come preparare il liquore di mirto bianco

La Sardegna è una regione che ha tanto da offrire, sotto ogni punto di vista: dai paesaggi incontaminati ai reperti archeologici, dall'ospitale folklore ad una enogastronomia ricca e variegata, non c'è persona al mondo che non possa amare un po' di ques'isola. Oggi, in particolar modo, scopriremo come...

I 5 migliori cocktail a base di brandy

Il brandy rappresenta una delle bevande alcoliche più conosciute ed apprezzate. Esso infatti può essere utilizzato spesso per la preparazione di freschi e deliziosi cocktail. Nella seguente guida pertanto verranno presentati, in pochi e semplici passaggi, i cinque migliori cocktail che si possono fare...
Pagina 3 di 26 1 2 3 4 5