Il salmone è non solamente una preziosa fonte di sostanze nutritive importanti, come gli acidi grassi omega-3, ma è anche un alimento versatile che si presta a gustose varianti, più o meno elaborate. Utilizzato come ingrediente base nelle preparazioni creative dei cuochi più esperti, o come elemento...

Hai ospiti a cena e vuoi fare bella figura ma non sai come disporre le posate sulla tavola seguendo le regole del galateo? Ecco una guida che ti spiega come apparecchiare perfettamente. Seguila e non sbaglierai. Partiremo dalla disposizione per un pasto standard fino ad arrivare a menù più complessi...

La frutta secca, ricca di sostanze nutritive fondamentali per la nostra salute, è considerata uno snack delizioso per fare il pieno di benessere. Le mandorle, in particolare, uniscono un sapore buonissimo a tante proprietà interessanti per l'organismo. Uno dei prodotti che ne possono derivare è il latte...

I tacos, lo street food più amato della cucina tex-mex, sono delle sottili tortillas di mais, cotte sulla piastra o fritte, piegate su se stesse e farcite con carne, pesce, verdure e formaggi. Per un pasto veloce e nutriente, o per arricchire di intenso sapore il vostro buffet di festa, preparateli seguendo...

Le torte salate sono una gustosa alternativa ai classici piatti, perfette quando non sai cosa cucinare o vuoi fare bella figura con gli ospiti. Per gli amanti del pesce si possono realizzare 5 ricette di torte salate che hanno come base questo prezioso e salutare ingrediente. Si tratta anche di un...

Il Bimby è un moderno robot da cucina che permette di creare un'infinità di ricette, dalla classica pasta al pomodoro fino a piatti e salse da veri chef stellati. Ecco qui cinque varianti, per condire la vostra pasta, semplici e veloci.

Direttamente dalla Sicilia, ecco la ricetta di un primo piatto strepitoso: stiamo parlando delle tagliatelle al pistacchio. Originario del Medio Oriente, il pistacchio è un albero molto resistente, in grado di svilupparsi anche su terreni aridi che riesce a sopportare temperature elevate e lunghi periodi...

Lo sformato è un tipo di preparazione che si presta ad essere realizzato con tantissimi ingredienti. Volendo si possono preparare sformati a base di carne, pesce, ma anche con verdure e formaggi. Ciò che piace di più di questa ricetta è proprio il fatto di non dover mangiare nient'altro, ma di ritrovarsi...

Portare in tavola un piatto prelibato, ma light non è una cosa impossibile. Il salmone, con le sue carni gustose e dal sapore accentuato, può trasformare un piatto in una pietanza sfiziosa e perfetta e, al contempo non intaccare il nostro peso forma. La ricetta più adatta con il salmone è quella che...