Ricetta: pasta ricotta e basilico
Di: Matteo D.
Difficoltà: media
Se intendete preparare una ricetta semplice e nel contempo gustosa, non c'è niente di meglio che optare per la pasta con ricotta e basilico. Nello specifico si tratta di scegliere la prima tra quella fresca o la confezionata come ad esempio tagliatelle classiche o verdi. A riguardo invece degli ingredienti la ricotta ideale è quella di mucca, mentre il basilico va preso a foglie e trattato come descritto nei passi successivi della presente guida.