Patè di ceci con carote e zucchine

Difficoltà: media
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Il patè di ceci con carote e zucchine, è uno sformato sostanzioso e delizioso. Un ottimo piatto da servire come antipasto, per i pranzi e le cene natalizie. Ma può arricchire anche un menù vegetariano, da servire ogni giorno. La ricetta è facile da preparare, basta organizzare i vari passaggi e calcolare i tempi di cottura dei vari alimenti. L'ingrediente base sono i ceci, un tipo di legumi ricchi di proteine e versatile. A questi vanno aggiunti le carote e le zucchine, due ortaggi che si legano...
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