3 ricette con il melograno

Difficoltà: media
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Il melograno è un frutto originario dell'Asia occidentale che ha attraversato molte culture del Mondo antico e, ancora oggi, è simbolo di ricchezza e fertilità simboleggiata dai numerosi chicchi racchiusi all'interno. Numerose sono le testimonianze dell'uso di questo frutto già da antichissimi tempi e a differenza di quanto si pensa, questo si presta alla preparazione di numerosi piatti gustosissimi e davvero originali. Non dimenticate, poi, che il melograno è un frutto ricco di polifenoli antiossidanti...
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Di: C. J.
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