Crema inglese salata
Difficoltà: facile
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Sicuramente, molti piatti non sarebbero gli stessi senza delle squisite, nuove e differenti salse di accompagnamento. Dal sapore leggero, consistenza vellutata e alleata di secondi piatti e antipasti, la crema inglese salata risulta essere la più gustosa delle creme al giorno d'oggi. La ricetta è molto semplice ed economica e praticamente è la rivisitazione della crema inglese dolce, con l'aggiunta del formaggio salato. Vediamo quindi la ricetta e gli abbinamenti più usuali della crema inglese...