Cosa usare al posto della maizena

Difficoltà: media
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Come utilizzare l'amido di mais
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Di: C. J.
Un settore culinario molto importante è quello dolciario, in particolar modo l'ambito che rappresenta tutti i dolci è quello legato alla preparazione delle torte. La torta oltre ad essere simbolo per eccellenza del dolce è anche un dolce che ha avuto una storia non poco recente, figurando come elemento...
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