Tagliolini al nero di seppia e fiori di zucca

Difficoltà: media
Altre guide
Ricetta: tagliolini al nero di seppia con panna e salmone
Come preparare i tagliolini con zucchine e prosciutto cotto
Come fare i tagliolini al ragù di verdure
Se avete voglia di un piatto più particolare del solito, che sia in grado di stuzzicare sia lo sguardo che il palato, e che sia raffinato ma, al contempo, fresco, continuate la lettura! Oggi vogliamo, infatti, proporvi un primo piatto molto chic, ideale sia per pranzo che per cena, soprattutto se avete degli ospiti: stiamo parlando dei tagliolini al nero di seppia e fiori di zucca. Il nero di seppia, parte integrante della pasta, è un condimento ricco di ferro e melanina, che colora e arricchisce...
L'Approfondimento

Come intenerire una bistecca di manzo

Molte persone considerano la bistecca di manzo uno degli alimenti più pregiati in assoluto. Mangiare una bistecca è sicuramente un pasto salutare e saporito, ma se essa non viene preparata correttamente può diventare dura come la suola delle scarpe. Esistono però una serie di strategie per preparare...
Originario delle zone collinari e montane, l'origano ha sempre avuto un posto d'onore in ambito officinale, date le sue proprietà peptiche che permettono...