Rotolo di spinaci e tonno

Sono da sempre note le proprietà benefiche degli spinaci, tra le verdure dal maggior valore nutrizionale per il loro alto contenuto in vitamine e sali minerali. Se a ciò si aggiunge la loro grande versatilità che ci consente di consumarli tanto da soli, crudi o cotti, in insalata o come contorni, tanto come protagonisti di primi piatti elaborati, come farcia di lasagne o cannelloni, tanto, ancora, come secondi piatti o piatti unici grazie alla veloce realizzazione di saporite frittate, croccanti...