Come fare le banane tostate
Di: Carmela Gorlini
Difficoltà: media
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La banana è un frutto che in genere viene mangiato crudo. Quest'utilizzo è comune soprattutto nei paesi occidentali, ma ultimamente anche in queste zone sta prendendo piede l'usanza di consumarla solo dopo averla sottoposta ai più svariati tipi di cottura. Una larga diffusione si è avuta, in particolar modo, per le ricette, sia dolci che salate, in cui le banane vengono servite tostate. Chi l'ha sempre considerata un semplice frutto resterà stupito nel vederla protagonista delle gustosissime...