10 cocktail a base di ananas

Con l'avvento dell'estate, abbiamo voglia di rinfrescarci con bibite e cocktail aa base di frutti di stagione. L'estivo ed esotico ananas è ideale per creare delle ottime bevande, in particolare grazie alle sue proprietà rigeneranti e rinfrescanti. In molti locali, nei mesi più caldi, vengono proposti vari tipi di cocktail. In questa guida vediamo 10 diverse ricette.

Versate nel mixer, la tequila, seguita da un po' di succo di limone e del succo di ananas. Miscelate il tutto in un mixer per circa 1 minuto e servite in un bicchiere lungo con l'aggiunta di ghiaccio .

In un mixing glass, mettete il succo d'ananas e il whisky, miscelate per 10 secondi e aggiungete del vermouth dry, con dei cubetti di ghiaccio, mescolando il tutto per un minuto scarso; versate dentro una coppetta tenuta in freezer per 5 minuti e decorate con qualche ombrellino o pezzi di frutta a scelta.

Mettete in uno shaker del rum bianco, la cachaca, il liquore alla pesca, il premix di fragola e il succo d'ananas con dei cubetti di ghiaccio; scuotete e miscelate bene per 1 minuto e versate il composto ottenuto in un bicchiere juice, rigorosamente con del ghiaccio all'interno.

Per preparare questo famosissimo cocktail, bisogna utilizzare del rum, meglio se bianco, insieme a del latte di cocco e del succo d'ananas. Con un mixer, agitate per circa 30 secondi e versate in un bicchiere capiente, con due cubetti di ghiaccio e guarnendo il tutto con un cubetto di ananas.

Preparate in uno shaker il rum, del liquore galliano, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e il succo d'ananas. Mescolate per un minuto, poi aggiungete dello champagne a temperatura ambiente e rimescolate per altri 30 secondi. Infine versate in un bicchiere capiente, del ghiaccio, aggiungendo il vostro cocktail.

Con un cucchiaio svuotate un pompelmo e mettete la polpa in un blender, assieme al rum bianco, la crema di cocco, il succo di pompelmo, del ghiaccio tritato e il succo d'ananas. Centrifugate il tutto per 30 secondi a velocità sostenuta; infine versate in delle capienti tazze, decorando con delle ciliegie o delle fragole.

Mettete in un tumbler capiente precedentemente raffreddato nel freezer, il ghiaccio a cubetti, la crema di cocco, la vodka secca e il succo d'ananas; lasciate il composto per 5 minuti e versate poi tutti gli ingredienti in uno shaker; agitate per oltre un minuto, per poi versare il tutto in un tumbler alto, decorando con una fetta d'arancia.

Versate in uno shaker 5 o 6 cubetti di ghiaccio, assieme a del succo di mela verde, il succo di pompelmo e il succo d'ananas, meglio se non zuccherati; aggiungete del dolcificante e agitate per 30 secondi in maniera energica; versate in coppette di vetro, decorando con delle fragole o delle fette di mele.

Questo è un cocktail analcolico, adatto a chi preferisce rimanere leggero. Versate nel frullatore il succo d'ananas e l'infuso d'ananas con qualche cubo di ghiaccio; miscelate per 30 secondi. Versate il liquido in un bicchiere con alla base del ghiaccio tritato; mettete nel frullatore del succo d'arancia e frullatelo con il ghiaccio. Successivamente unitelo al composto d'ananas. Infine aggiungete un cucchiaio di latte fresco e mescolate il tutto, versandolo in bicchieri piccoli con l'aggiunta di ghiaccio.

Mettete del rum bianco, del whisky, la vodka, il gin, il succo d'arancia e il succo d'ananas in un mixer; miscelate per pochi secondi, aggiungete al composto dello sciroppo d'ananas e continuate a mescolare per 30 secondi. Infine versiate in bicchieri medi, guarnendo con delle fette d'arancia.

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