10 condimenti facili per l'insalata di riso
Introduzione
L'insalata di riso è un piatto molto semplice da realizzare, versatile perché si può usare sia come primo piatto, come piatto unico e come antipasto o contorno e per di più si può portare benissimo in un contenitore per un picnic o una scampagnata. Condire l'insalata di riso è un gioco da ragazzi perché i condimenti sono facili da reperire. Vediamo i 10 condimenti facili per l'insalata di riso.
La maionese
La maionese è il condimento principe dell'insalata di riso. Dà sapore, compattezza ed è grazie ad essa che diventa un piatto unico. Si mette alla fine per amalgamare il tutto. Si può utilizzare anche quella light o quella allo yogurt altrettanto buona ma meno grassa e ipocalorica.
I cetriolini
I cetriolini sono un altro buonissimo ingrediente per l'insalata di riso. Si tratta dei cetriolini sottaceto che conferiscono il tipico gusto a questa buonissima insalata. Potete metterli interi oppure tagliarli a pezzettini. La seconda soluzione è quella più gettonata.
Carote sottaceto
Oltre ai cetriolini, potete aggiungere anche le carotine sempre sottaceto. Sono gustose e danno anche colore all'insalata rendendola più appetibile. Tagliatele a rondelline o a dadini e mettetele all'interno dell'insalata iniziando a rimestare per spanderle ovunque.
I crauti sottaceto
Sempre della stessa famiglia dei sottaceti, non dimenticate i crauti. Dal gusto forte e deciso, i crauti sono indispensabili nelle insalate di riso e sono anche croccanti e molto agri. Se siete degli appassionati di questo piatto, sapete già quanto siano buoni.
I peperoni
Rossi, gialli o verdi, i peperoni fanno sia festa con il loro colore ma anche con il loro sapore particolare. Sono anch'essi sottaceto ma si possono anche mettere quelli freschi. Tagliateli a piccole striscioline o a pezzettini e mischiateli agli altri sottaceti all'interno dell'insalata.
Cipolline
Le cipolline sottaceto sono anch'esse un ingrediente molto importante nell'insalata di riso. Se acquistate quelle molto piccole potete lasciarle intere ma le borrettane sono grandi (ma decisamente le migliori) e quindi vanno tagliate in pezzi.
Piselli
I piselli sono assolutamente da inserire nella lista degli ingredienti per l'insalata di riso a meno che non siate allergici. Mettetene una buona manciata e rimestate in modo da spargerli in modo uniforme. Potete metterli cucinati ma anche crudi.
Mais
Il mais è ottimo in tutte le insalate ma specialmente in quella di riso. Oltre a dare colore, ha un gusto buonissimo ed è gradito quasi a tutti. Potete metterlo al naturale oppure già precotto nelle latte sottovuoto. Mettetene una buona quantità per dare ancora più sapore al piatto.
Tonno
Tonno sott'olio o al naturale non cambia molto ma è un ingrediente perfetto per l'insalata di riso. Saporito e leggero, rende questo piatto nutriente e saporito. Abbondate con il tonno purché sia ridotto in piccoli pezzi. Anche la buzzonaglia di tonno è buonissima.
Uova sode
L'uovo sodo sia il bianco che il giallo è un ingrediente chiave nell'insalata di riso. Va tagliato a rondelle o a pezzetti e poi mischiato agli altri ingredienti. Dato che è molto morbido, l'uovo si fonde con la maionese e conferisce il tipico sapore al piatto. Eccellente!