10 idee per recuperare la pasta avanzata

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Molto spesso quando si cucina la pasta in enormi quantità, si rischia di sprecarne parecchia e di gettarne via quantità davvero enormi. Per evitare di buttare la pasta, in questa breve guida vi elencheremo 10 originali idee per recuperare la pasta avanzata e creare dei piatti davvero gustosi e saporiti.

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Creare delle melanzane ripiene di pasta

La prima idea originale per creare un piatto davvero gustoso con gli avanzi di pasta, è quella di creare delle melanzane ripiene di pasta. Svuotate le melanzane, riempitele con gli avanzi della vostra pasta, aggiungete un po' di sugo e infornate il tutto.

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Preparare delle zucchine ripiene di pasta

Per preparare un piatto con gli avanzi della vostra pasta, potete anche riempire o farcire delle zucchine fresche con tutti i resti della vostra pasta al sugo o pasta asciutta. Come nel caso delle melanzane, dovrete svuotare le zucchine e riempirle con la vostra pasta.

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Fare una frittata di pasta

Per sfruttare al meglio gli avanzi della vostra pasta, potete anche creare una semplicissima frittata di pasta. Mescolate gli avanzi della pasta con un uovo e con un po' di parmigiano reggiano e poneteli in padella per creare una vera e propria frittata di pasta.

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Fare dei pomodori ripieni di pasta

Un'altra idea davvero carina per sfruttare la vostra pasta avanzata, è quella di inserirla all'interno di alcuni pomodori gustosi. Svuotate i pomodori e mescolate la vostra pasta con un po' d'olio prima di porla all'interno dei pomodori e prima di infornarla.

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Fare una torta salata di pasta

Se volete creare qualcosa di un po' più sfizioso, potete anche fare una torta salata di pasta. Prendete della pasta sfoglia, farcitela con delle verdure saltate in padella e con gli avanzi della vostra pasta. Infornate il tutto e vedrete che squisitezza.

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Fare una pizza di pasta

Per fare un piatto anche adatto ai bambini potete sfruttare gli avanzi della vostra pasta creando una pizza di pasta. Posizionate la vostra pasta avanzata in una teglia con della carta forno. Aggiungete sopra la pasta della salsa di pomodoro e della mozzarella. Infornare il tutto e vedrete che meraviglia.

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Fare una ciambella di pasta

Il settimo consiglio utile per poter sfruttare al meglio la pasta avanzata, è quello di creare una meravigliosa ciambella di pasta. Ponete all'interno di una teglia a forma di ciambella gli avanzi di pasta, aggiungete un pizzico di peperoncino e un po' di olio d'oliva e infornate la vostra pasta.

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Fare delle polpettine di pasta

Un'idea davvero sorprendente per sfruttare la pasta avanzata, è quella di creare delle polpettine magnifiche di pasta. Tagliate a pezzetti la vostra pasta e mescolatela con dell'uovo. Aggiungete un po' di peperoncino e un po' di formaggio e create con le mani delle pallottole simili a delle polpette. Friggete il tutto e gustatevi queste deliziose polpettine.

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Fare una gustosa pasta fritta

Il nono consiglio per creare una ricetta davvero unica con gli avanzi della pasta, è quello di fare un'ottima pasta fritta. La pasta avanzata può essere infatti fritta e resa leggermente croccante. Aggiungete in padella semplicemente un filo d'olio e scottate la pasta per pochi minuti.

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Fare un timballo di pasta

Un ultimo consiglio per fare una ricetta davvero particolare con gli avanzi della pasta, è quello di preparare un ottimo timballo di pasta. Posizionate la pasta all'interno di una teglia e aggiungete della besciamella e varie verdure. Infornate il vostro timballo e gustatelo sempre caldo.

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