10 ricette di Muffin salati

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Difficoltà: media
10 ricette di Muffin salati
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Introduzione

I muffin possono essere preparati non soltanto attraverso l'utilizzo di ingredienti zuccherati e dolci, ma anche attraverso alcuni ingredienti salati molto prelibati e sfiziosi. Se volete stupire i vostri debiti con dei muffin salati, di seguito troverete un elenco di 10 utili ricette da preparare in casa.

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Muffin con bacon e scamorza

I muffin al bacon possono essere preparati davvero con una facilità incredibile. Dovrete creare l'impasto classico dei muffin salati mescolando farina, latte, olio, uova, lievito e un pizzico di sale e aggiungere all'impasto dei pezzetti di scamorza e di bacon.

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Muffin con cubetti di pancetta

I muffin possono essere anche preparati con dei cubetti di pancetta sia dolce che affumicata. Comprate la pancetta fresca, tagliatela a cubetti e inseritela all'interno dell'impasto classico dei muffin salati. Aggiungete anche una manciata di parmigiano e il gioco è fatto.

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Muffin con salame piccante

Per preparare dei golosissimi muffin al salame piccante dovrete acquistare un salamino di qualità e tagliarlo a piccoli cubetti. Inserite i pezzetti di salame piccante all'interno dell'impasto salato dei muffin e vedrete che squisitezza.

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Muffin con broccoli

Per preparare questa ricetta dovrete inizialmente bollire i broccoli e tagliarli successivamente a piccoli pezzetti. Aggiungete i piccoli pezzi di broccolo all'interno dell'impasto dei muffin salati e cuocete normalmente i muffin in forno per circa 40 minuti a 180°.

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Muffin con formaggi

I muffin ai formaggi sono tra i più golosi da poter gustare in tavola. Dovrete scegliere almeno quattro tipologie di formaggio da inserire all'interno dell'impasto dei muffin. Solitamente i formaggi più adatti sono sicuramente l'emmenthal, L'asiago, la provola e naturalmente il parmigiano.

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Muffin con pomodori secchi

Per preparare i muffin ai pomodori secchi dovete tagliare a minuscoli pezzetti dei pomodori secchi precedentemente messi in ammollo. Aggiungete i pezzetti di pomodori secchi all'interno dell'impasto classico dei muffin ed otterrete un sapore davvero incredibile.

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Muffin con olive e capperi

I muffin con le olive e i capperi hanno un sapore leggermente salato ma sono davvero ottimi da gustare.
Dovrete aggiungere all'impasto dei muffin delle olive verdi prive del nocciolo tagliate a pezzetti e dei capperi dissalati. Il risultato sarà davvero ottimo.

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Muffin con timo e rosmarino

I muffin salati possono anche essere preparati attraverso l'utilizzo delle erbe aromatiche. Aggiungete quindi all'impasto salato di questi deliziosi muffin, anche del timo fresco e del rosmarino. Questi due aromi daranno un profumo e un sapore davvero incredibile alla vostra ricetta.

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Muffin con provola e pomodorini

Un altro metodo per preparare questa deliziosa ricetta nella versione salata, è quello di aggiungere dei pezzetti di provola dolce e dei pomodorini all'interno dell'impasto dei muffin. I pomodori e la provola doneranno un sapore davvero dolce ma nello stesso tempo salato ai vostri muffin.

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Muffin con piselli e carciofi

Per finire potete anche creare dei deliziosi muffin con all'interno dei piselli saltati in padella e dei carciofi. Cuocete i piselli e saltateli in padella con dei minuscoli pezzetti di carciofi, uno spicchio d'aglio e dell'olio extravergine d'oliva. Aggiungete questo condimento all'interno dell'impasto dei muffin e godetevi questa delizia.

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