5 antipasti a base di frutta

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Se siete degli appassionati di cucina e vorreste stupire i vostri ospiti con dei piatti all'ultimo grido, non perdete l'occasione di leggere questa guida perché andremo ad elencare ben 5 tipi di antipasti a base di frutta che potrete preparare a casa per una cena o un pranzo in compagnia. Avrete l'imbarazzo della scelta tra molteplici ricette e l'acquolina in bocca. Buon proseguimento di lettura.

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Involtini di fichi e spek

Questo tipo di antipasto è semplice da preparare ed anche veloce. I sapori dei fichi secchi e dello spek sono estremamente forti, ma se messi assieme creano ad ogni boccone una magica sensazione di freschezza e pulizia nella bocca. Volendo è possibile anche aggiungere del formaggio per rendere il piatto più invitante.

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Tartine di mele e noci

Questo antipasto si prepara semplicemente con mele, formaggio, noci e miele. Si tratta di un insieme di sapori che potrete utilizzare per realizzare delle piccole tartine con del pan carrè; un ottimo antipasto da servire ai vostri ospiti che può anche essere servito ad un buffet. Certamente farete bella figura anche con la presentazione.

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Salmone affumicato con salsa di fragole agrodolce

Questo terzo antipasto lo potrete servire anche come secondo piatto, vi basterà semplicemente aumentare un po' le porzioni. Si tratta di un'unione di un pesce dal sapore estremamente delicato, appunto il salmone, che si sposa alla perfezione con le fragole e la loro leggerezza. Altre ricette con antipasti a base di frutta nei paragrafi a seguire.

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Prosciutto e melone al bicchiere

Un abbinamento che non passa mai di moda e che anzi viene servito nei migliori ristoranti è quello del melone e del prosciutto. In questo caso l'idea è quella di proporli al bicchiere. Si tratta semplicemente di alternare all'interno di un bicchiere di vetro alcune fettine di prosciutto ad altre di melone. Se ancora non avete trovato la ricetta che fa al caso vostro proseguite e leggete l'ultima novità, ne rimarrete estasiati.

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Bocconcini di pancetta e banana

Un ultimo antipasto è quello composto dai bocconcini di banana e pancetta. I due sapori sembrano essere effettivamente tra di loro contrastanti, ma in realtà vedrete che si sposano alla perfezione. Si tratta di un antipasto tra l'altro leggero che viene praticamente cotto in forno.
A questo punto non avete che l'imbarazzo della scelta; organizzate un bel pranzetto tra amici o familiari e servite l'antipasto con frutta che più vi ha colpito; sicuramente resterete entusiasti e soddisfatti. Per approfondire l'argomento leggete le guide correlate o quelle sottostanti. Buon divertimento e buon appetito!

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