Per preparare i coni di pasta filo con il salmone tagliate la pasta fillo in quadrati, ungetela con il burro fuso e avvolgetela sui coni d'acciaio. Infornate per circa 5 minuti e lasciate raffreddare. Lessate gli asparagi in acqua leggermente salata. Quindi, prendete le punte e mettetele da parte. Sminuzzate i gambi e fateli soffriggere in una padella, con un filo d'olio. Aggiungete anche il salmone affumicato, tagliato a pezzetti. Quindi, incorporate la crescenza. Amalgamate bene il composto e inseritelo nei coni. Decorate gli antipasti con le punte di asparagi e servite.