5 consigli per scegliere il forno microonde

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tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

In cucina, ogni aiuto dalla tecnologia è il benvenuto. In particolar modo per i meno esperti che hanno poco tempo da dedicare ai fornelli. L'arrivo del forno a microonde fu una piccola rivoluzione. Questa tecnologia permette diversi vantaggi. Accorcia i tempi di cottura e cuoce praticamente tutto. I forni a microonde presentano più o meno caratteristiche simili. Permettono di impostare la potenza in base al tipo di alimento. Inoltre offrono funzioni come il defrost (per scongelare) e il keep warm (per tenere al caldo). Nei prossimi passi daremo 5 consigli per scegliere al meglio un nuovo forno a microonde.

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Capacità

Il forno a microonde è molto pratico grazie anche alle dimensioni ridotte. Ma anche nel campo dei forni a microonde esistono differenze di capacità. Anche in questo caso si esprime in litri, come accade per altri elettrodomestici. Esistono piccoli forni da 20-25 litri fino a 30 e oltre. Se pensiamo di utilizzare il microonde per piatti voluminosi scegliamo una capacità alta.

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Potenza

La potenza di un forno a microonde si esprime in Watt. I più comuni forni a microonde oscillano tra i 400 e gli 800 Watt. Queste potenze permettono ottimi livelli di cottura nella maggior parte dei casi. Ma per piatti importanti potremmo avere bisogno di più potenza. La gamma di forni a microonde offre molte alternative, fino a potenze considerevoli. Potremmo optare per un forno da 900-1000 Watt se necessario.

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Ventilazione

In un comune forno elettrico, la ventilazione permette una cottura uniforme. Inoltre accorcia lievemente i tempi di cottura. La modalità è disponibile anche in molti forni a microonde. Chiaramente la presenza della ventilazione incide sul prezzo finale. Scegliere un forno con ventilazione dipende dall'uso che intendiamo farne. Se non prevediamo di cucinare principalmente col microonde potremmo risparmiare su questo componente.

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Funzione grill/crisp

Alcuni forni a microonde possiedono l'opzione grill in combinazione alla funzione crisp. Queste due possibilità permettono di ottenere un'ottima doratura. Inoltre la sinergia di questi elementi rende la cottura eccezionalmente uniforme. Anche in questo caso, la presenza di entrambe le opzioni incide sul prezzo finale. Valutiamo attentamente l'uso che intendiamo fare del forno.

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Prezzo

Dulcis in fundo abbiamo il costo. Questo è naturalmente importante in vista di qualunque acquisto. Un forno a microonde con un buon rapporto qualità-prezzo non è inferiore ai 25-30 litri di capacità. Presenta le funzioni defrost, keep warm e grill. La potenza può arrivare anche ai 1000 Watt e offrire la cottura "combi" con grill attivo. Per un forno come questo i prezzi vanno dai 300 ai 350 euro.

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