5 dolci all'americana per San Valentino

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Difficoltà: media
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Introduzione

Pur essendo una festa di origini pagane , San Valentino è da sempre un evento magico per tutti gli innamorati in ogni parte del mondo. I primi bigliettini d'amore iniziarono a diffondersi in Inghilterra nel 1800 ma al giorno d'oggi ci sono tantissimi modi per celebrare San Valentino e l'amore nei confronti della vostra dolce metà. C'è chi regala fiori, profumi, viaggi romantici o cioccolatini ma un must sono i dolci preparati in casa con tanto amore. Scopriamo insieme i 5 dolci all'americana per San Valentino !

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Red Velvet Cake

Tra i 5 dolci all'americana per San Valentino non può mancare la Red Velvet cake. La Torta Red Velvet è un dolce tipicamente americano diffuso ormai in tutto il mondo. Ciò che la rende adatta per un'occasione romantica come San Valentino è il colore rosso acceso del pan di spagna ottenuto grazie all'ausilio del colorante alimentare rosso. Inoltre è una torta davvero golosa grazie alla presenza del pan di spagna al cioccolato e alla farcitura con un'ottima e delicata crema alla vaniglia che la rendono unica ed inimitabile.

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Cupcakes di San Vaentino

I cupcakes sono dolci piccoli e sfiziosi, si possono preparare in svariati modi e ingredienti. Simili ai muffin per dimensioni e bontà, per San Valentino sono perfetti! Per preparare degli ottimi cupcakes vi serviranno pochissimi ingredienti: latte, uova , zucchero e farina. Si possono decorare con panna, glassa al cioccolato o al burro, marmellata, zuccherini o canditi, infine i più esperti in cucina possono realizzare graziose decorazioni in pasta di zucchero. I cupcakes di San Valentino rientrano a pieno titolo tra i 5 dolci all'americana per San Valentino.

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Brownies

Tra i 5 dolci all'americana per San Valentino vi sono anche i Brownies, dolcetti tipici americani, preparati per la prima volta in occasione dei festeggiamenti per i quattrocento anni dalla scoperta del continente americano. Sono dolci al cioccolato pratici e allo stesso tempo golosi grazie al gustoso ripieno di nocciole e cioccolato fondente che può si può sostituire anche con cioccolato bianco o al latte. Possono essere ricoperti con glassa al cioccolato o con zucchero a velo
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New York Cheesecake

In America ci sono molte varianti della classica torta cheescake, la più famosa è senza dubbio la New York Cheesecake. Il cuore della torta si ottiene da un mix di ingredienti: crema di latte, uova, panna fresca liquida, vaniglia e zucchero, il tutto adagiato su una croccante base di biscotti. Per la decorazione potete utilizzare dell'ottima frutta fresca come lamponi, frutti di bosco e mirtilli che conferiranno alla vostra cheescake un gusto inimitabile!

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Red Velvet Pancakes a forma di cuore

Cosa c'è di più romantico di morbidi pancakes a forma di cuore per San Valentino? I Red Velvet Pancakes a forma di cuore! Questi dolcetti sono facilissimi da preparare e sono pronti in pochi minuti. Mischiate farina, lievito, zucchero, un pizzico di sale, a questi aggiungete uova, latte e burro fuso, mescolate il composto fino ad amalgamare il tutto. Per conferire il caratteristico colore rosso ai vostri pancakes basterà versare qualche goccia di colorante alimentare rosso. Inoltre per realizzare dei pancakes a forma di cuore potete utilizzare un apposito stampo a forma di cuore ed il gioco è fatto!

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