Il rotolo dolce è un piatto semplice da preparare, molto gustoso e perfetto per la merenda di grandi e piccini. Può essere realizzato utilizzando pan di Spagna o pasta sfoglia e lo si può farcire con moltissimi ingredienti da scegliere in base ai gusti. Per preparare il rotolo dolce si parte dalla base e poi si passa alla farcitura. Meglio usare ingredienti sani, soprattutto se verrà consumato dai bambini. Se volete scoprire 5 delle farciture più utilizzate per un rotolo dolce, leggete questa lista.
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Nocciole e Nutella
Una delle farciture più gustose per il rotolo dolce da proporre per la merenda dei bambini, è sicuramente quella a base di nocciole e Nutella. Mescolate la Nutella con qualche cucchiaio di panna montata e aggiungete delle nocciole sminuzzate. Stendete la vostra farcitura sul pan di Spagna, arrotolate e gustatevi questa bontà.
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Mascarpone e fragole
Un'altra ottima farcitura da poter è a base di mascarpone e fragole. Facile la preparazione: mescolate il mascarpone con un paio di cucchiaini di panna, poi aggiungete delle fragole sminuzzate e del succo di limone. Spalmate la farcitura sulla pasta sfoglia o sul pan di Spagna, arrotolate con cura e servite questa delizia.
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Cioccolato bianco e mirtilli
Quella a base di cioccolato bianco e mirtilli è una farcitura che piacerà sia ai grandi che ai piccini. Fate sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, poi lasciate raffreddare. Quando la temperatura sarà giusta aggiungete qualche cucchiaio di panna montata e unite dei mirtilli freschissimi alla vostra crema. Aggiungete la farcitura all'interno del rotolo dolce e il gioco è fatto.
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Panna e gocce di cioccolato
Una delle farciture più morbide e più golose per il rotolo dolce è quella a base di panna montata e gocce di cioccolato fondente. per prepararla montate la panna fresca, aggiungete un pizzico di cannella e qualche goccia di cioccolato fondente. Riempite il vostro rotolo dolce e gustate
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Crema di limone e mirtilli
Un'ultima farcitura davvero sensazionale per un gustoso rotolo dolce, è a base di crema di limone e di mirtilli. Per preparare la crema di limone iniziate da una base di crema di latte e aggiungete della scorza di limone non trattato per dare un sapore più acidulo. Poi sarà la volta dei mirtilli. Quando la farcitura è pronta stendete e arrotolate. Non vi resta che gustare la merenda dolce.
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