5 idee per preparare drink analcolici

Tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Si avvicinano le feste natalizie e, tra giorni di festeggiamenti e appetitosi pasti con i parenti, incontrerete tantissime persone a voi care. In questa semplice e breve (ma allo stesso tempo utile ed interessante) guida, vi illustrerò 5 simpatiche idee per sapere come preparare degli ottimi drink analcolici, in maniera intuitiva e veloce. Un consiglio che posso darvi sin da subito è quello di accompagnarli sempre con degli stuzzichini invitanti, per poter apprezzare l'aperitivo al meglio.

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Occorrente

  • per il Banshee: crema di banana, crema di cacao bianco e crema di latte
  • bitter Sweet: menta piperita, angostura, acqua minerale
  • nairobi: caffè, zucchero di canna, panna, gelato alla vaniglia
  • ronchi: sciroppo di fragola, aceto balsamico, succo di arancia rossa
  • luxuria: caffè, banana, sciroppo al cocco, latte, cacao, amaretti
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Banshee

Il primo cocktail che vi propongo si chiama Banshee. È composto da un tris di creme a base di banana, cacao bianco e latte. Potete procurarvi le tre creme già pronte in un ipermercato ben fornito. Prendete lo shaker e versate 5 parti di crema di banana, 2 di crema di cacao bianco e 3 di latte. Dopo aver aggiunto il ghiaccio in cubetti, agitate vigorosamente per uno o due minuti, quindi versate il tutto in una coppetta. Servite con ulteriore ghiaccio e un'oliva verde. Vediamo ora il cocktail Ronchi. Il cocktail analcolico Ronchi è un cocktail che accosta il sapore dolce della frutta a quello acre dell'aceto. Per prepararlo seguite le seguenti istruzioni. All'interno di un calice, versate due parti di sciroppo di fragola ed uno di aceto balsamico. Finite di riempire il bicchiere con il succo di arancia rossa. Servitelo assolutamente ben freddo e decorate con un paio di fragole.

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Il cocktail Luxuria

Un secondo tipo differente di cocktail analcolico, dal sapore interessante e gustoso, è il classico Bitter Sweet. Il sapore di questo cocktail è fresco e dissetante, ed è garantito dalla menta piperita e dall'angostura. Per prima cosa, versate nello shaker del ghiaccio spezzettato. Aggiungete poi quattro cucchiai di acqua minerale fredda (meglio ancora se è un'acqua frizzante), una manciata di foglie di menta piperita e dell'angostura. Il cocktail Luxuria (anch'esso ovviamente analcolico) possiede un sapore deciso e aromatico. Per prepararlo, versate nel frullatore una tazza di caffè espresso, due o tre rondelle di una banana a media maturazione e una tazza di sciroppo al cocco. Dopo aver frullato gli ingredienti, trasferiteli nello shaker e incorporate 1 tazza di latte intero. Agitate e versate il composto in una coppetta che avrete raffreddato precedentemente. Rendetelo ancora più invitante con una spolverata di cacao amaro e un amaretto.

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Il Nairobi

Se siete degli appassionati del caffè, provate a realizzare il seguente cocktail: il Nairobi. Procuratevi un recipiente apposito e versate in esso 450 ml di caffè. Incorporate lentamente 2 cucchiai di zucchero di canna. Sistemate il composto in frigorifero, in modo che si rapprenda. Nel frattempo, montate a neve 4 cucchiai colmi di panna e anche 150 ml di gelato alla vaniglia. Estraete dal frigorifero il drink che avete finora preparato ed amalgamatevi l'altra parte degli ingredienti. Continuate a montare il tutto, fino a quando non avrete ottenuto una consistenza spumosa e uniforme.

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