5 idee per utilizzare lo zucchero di canna

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Introduzione

Lo zucchero di canna, come ben sappiamo è ritenuto più salutare di quello comunemente utilizzato, in quanto sicuramente meno calorico e più ricco di minerali. A tal proposito, sempre più persone decidono infatti di aggiungere ai cibi che comprendono che caratterizzano la propria dieta alimentare lo zucchero di canna al posto dei meno salutari dolcificanti artificiali. Scopriamo insieme 5 utilissime idee per utilizzare lo zucchero di canna.

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Gelato al cacao con miele e zucchero di canna

Una delle prelibatezze facile da preparare e che contiene tra i suoi ingredienti la presenza di zucchero di canna, è il Gelato cacao con miele e zucchero di canna. Per preparare questa squisitezza vi basteranno; 320 grammi di latte fresco intero, 180 ml di panna da montare, 80 grammi di zucchero di canna integrale, 15 grammi di miele d'acacia, 15 grammi di cacao amaro, 50 grammi di biscotti e delle scaglie di cioccolato per decorare il tutto.

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Gelato fiordilatte con zucchero di canna

Un altro dei gustosissimi utilizzi dello zucchero di canna potrebbe essere quello di usarlo come ingrediente per creare un gelato fiordilatte sano e nutriente. Per preparare il vostro gelato fiordilatte con zucchero di canna vi basteranno; 475 grammi di latte intero, 120 grammi di zucchero di canna, 200 grammi di panna fresca, 65 grammi di destrosio, un po di sale, 25 grammi di latte magro in polvere, 5 grammi di farina di semi di carrube e un cucchiaio e mezzo di vaniglia estratta.

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Gelato alla crema con fragole e zucchero di canna

Un'altra delle squisitezze molto semplice da preparare e che contiene tra i suoi ingredienti lo zucchero di canna è il gelato alla crema con fragole con zucchero di canna. Per preparare questo dolce, ideale in particolare per rinfrescare le afose giornate estive, vi basteranno; 4 tuorli d'uova, 150 grammi di zucchero di canna, 150 ml di panna, 250 grammi di latte e una vanillina.

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Biscotti con farina di canapa e zucchero di canna

Un'altra gustosa idea che potreste prendere in considerazione sarebbe quella di utilizzare lo zucchero di canna come ingrediente per creare dei buonissimi biscotti con farina di canapa. Per realizzare i vostri biscotti vi basteranno; 50 grammi di semi di canapa, 150 grammi di farina di farro, 80 grammi di zucchero di canna, una scorza di limone, 30 grammi di mirtilli, 20 grammi di semi di lino, 40 ml di acqua e se volete 3 cucchiai di latte di soia.

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Gelato light al pistacchio con zucchero di canna

Infine, un'altra delle idee che potreste prendere in considerazione è quella di utilizzare lo zucchero di canna come ingrediente per un gustoso e nutriente gelato light al pistacchio. Per creare il vostro gelato light al pistacchio vi basteranno; 500 grammi di ricotta, 100 grammi di zucchero di canna, 2 bianchi d'uovo, 100 grammi di pistacchi, acqua, succo di limone e un cucchiaio di farina di semi di carrube.

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