5 piatti perfetti per la cena di Halloween

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Difficoltà: media
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Introduzione

La festa di Halloween ha origini antiche e pagane. La sua celebrazione risale al periodo romano o addirittura celtico. Questa festa negli Stati Uniti d' America coinvolge tutti, partendo dai più piccoli arrivando fino agli adulti. Halloween si festeggia la notte tra il 31 ottobre ed il 1 novembre. Le case vengono addobbate, come vuole la tradizione, con zucche intagliate rappresentanti facce terrificanti, ragnatele e pipistrelli. Durante la notte di Halloween tutte le persone indossano delle maschere che rappresentano creature mostruose e vanno di casa in casa bussando alla porta e ponendo la domanda di rito "Dolcetto o scherzetto?". Il proprietario dell' abitazione ha due opzioni, o riempire i cestini di caramelle o subire degli scherzi nel caso si rifiuti di elargire dolcetti. In Italia Halloween non ha lo stesso significato che ha in America. I più piccoli amano questa occasione perché possono travestirsi e mangiare caramelle invece per i più grandi è Halloween è un buon motivo per organizzare cene tra amici. Proprio per questo vi presenterò un menù con 5 piatti perfetti e gustosi ma dall' aspetto terrificante per stupire i vostri invitati nella serata. I Halloween.

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Uova sode con ragni

Ingredienti:
uova
olive nere

Preparazione:
per prima cosa fate bollire le uova in una pentola fino a quando non diventano sode. Aspettate che diventino fredde e tagliatele a metà. Fatto questo preparate le olive nere che andranno a formare il ragno da adagiare sulle uova. Le olive vanno tagliate un po' a metà dal lato lungo e un po' a spicchi piccoli. Le prime formeranno il corpo dell' animaaletto e le ultime le zampe. Questo antipasto è semplice, veloce e gustoso.

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Fettuccine stregate nei peperoni

Ingredienti:
peperoni verdi rossi e gialli
farina di grano duro
uova
sale
pomodoro

Preparazione:
per prima cosa fate le fettuccine unendo farina e uova e impastando fino ad ottenere un impasto liscio. Questo deve esser steso formando una sfoglia non troppo sottile e tagliato della larghezza delle fettuccine classiche. Poi preparate un sughetto al pomodoro semplice per condire la pasta. La cosa più impegnativa sarà quella di intagliare i peperoni come se fossero una zucca e formare delle facce. Una volta preparato il tutto cuocete la pasta, conditela e usate i peperoni come piatto per servire le fettuccine. Con questo portata i vostri commensali rimarranno a bocca aperta.

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Polpettone a forma di topolino

Ingredienti:
carne macinata
uova
sale
latte
pane raffermo
limone
olive nere
prezzemolo

Preparazione:
impastate insieme la carne macinata, il pane raffermo inzuppato nel latte, le uova, il prezzemolo e il sale. Quando il composto è ben amalgamato disponetelo su una teglia con carta forno e dategli la forma del il polpettone classico solo con una estremità più appuntita che andrà a formare il muso del topolino. Infornate e aspettate che sia cotto. Fatto ciò servite con due spicchi di limone che formeranno le orecchie del topino e le olive che prenderanno il posto del naso e degli occhi. La reazione dei vostri ospiti sarà sbalorditiva.

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Dita di strega

Ingredienti:
zucchero
farina
burro
uova
lievito per dolci
un pizzico di sale
vanillina

Preparazione:
per questo dolcetto fate la classica pasta frolla solo che invece di darle una forma rotonda datele l' aspetto di un dito facendo degli intagli per copiare le rughe delle mani e aggiungendo all' estremità una mandorla che darà l' impressione di un' unghia. Poi dovete semplicemente infornarle. Questo dolce darà un effetto macabro al vostro menù.

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Vino con mano

Un consiglio per far apparire la vostra tavola perfetta per l' occasione è servire il vino dentro un cestello per il ghiaccio. Sembrerà una cosa assolutamente normale ma il tocco in più sta nel fatto che dovrete riempire un guanto di lattice con l' acqua e metterlo in freezer, aspettare che congeli e posizionarlo nel secchiello del vino. L' effetto sarà molto realistico. Inoltre non tralasciate la decorazione della tavola che deve rappresentare perfettamente la festa di Halloween. Buon appetito e buon divertimento.

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