Per un buffet veramente perfetto, comprate in anticipo una buona quantità di tovaglioli, piatti e bicchieri. Sembra incredibile, ma durante i buffet viene usata una quantità di piatti e bicchieri addirittura superiore al numero delle persone attorno alla tavola. Questo perché, spesso, chi utilizza un bicchiere si dimentica dove l'ha posato e, piuttosto di rischiare di bere dal bicchiere di un'altra persona, preferisce prenderne uno nuovo. Di conseguenza, è bene che nel vostro buffet siano presenti molti di questi oggetti proprio perché, come abbiamo visto, tendono a terminare piuttosto rapidamente.