5 tipi di ciambelle dolci fatte in casa

tramite: O2O
Difficoltà: media
16

Introduzione

Per tutti i golosi di dolci e soprattutto di ciambelle, questa è la guida adatta, continuando a leggere potrete venire a conoscenza di 5 ricette facili di ciambelle dolci fatte in casa, così oltre a poterle gustare, avrete anche la gratificazione di averle create con le vostre mani. Eccone a voi tutti 5 tipi diversi:.

26

Ciambelle di carnevale

In una ciotola sarà sbriciolato il lievito di birra unendoci sia il latte che il malto o lo zucchero, si mescola il tutto e si aggiunge la farina ottenendo così un composto omogeneo. Sarà fatto lievitare il composto creato in forno ma coperto da una pellicola trasparente per poco più di mezzora, fatto ciò si passerà ad usare un'altra ciotola per metterci dentro 4 uova, lo zucchero, la farina, sale, una scorza di limone, la vaniglia, un arancia, insieme formeranno un composto omogeneo. I due composti andranno poi uniti e ci sarà l'aggiunta di pezzi di burro che dovranno essere assorbiti, il composto formatosi riandrà nel forno con la luce accesa ma stavolta per tre ore. Una volta trascorso il tempo la pasta sarà stesa creando una sfoglia di un centimetro, poi si creeranno delle forme tonde di diametro di circa 8 cm, queste ciambelle dovranno lievitare per mezzora su della carta forno per poi essere fritta a circa 170 gradi. Alla fine saranno spolverate con lo zucchero a velo ed i residui della pasta di ciambelle sarà anch'essa fritta.

36

Ciambelle sarde

Bisognerà setacciare la farina con il lievito ed accendere il forno a circa 170 gradi, successivamente si uniranno le uova allo zucchero, a cui sarà aggiunto lo strutto morbido, la farina, il limone e degli aromi. Sarà impastato il tutto e ne verrà fuori la sfoglia dai contorni smerlati da cui si creano le ciambelle, esse andranno poi fritte e spolverate con lo zucchero, subito dopo della marmellata sulla ciambella grande che sarà coperta dalla piccola, anche il foro dovrà essere coperto con la stessa marmellata.

Continua la lettura
46

Ciambelle di mela al forno

In un recipiente saranno messi: 250 gr di farina, 20 ml di latte, 50 gr di zucchero, 1 uovo ed un pizzico di sale, da questi ne verrà fuori un impasto cremoso grazie all'uso della frusta. Una volta sbucciate le mele esse andranno tagliate a fettine ed unite all'impasto, tutto in una teglia foderata dalla carta forno prima e burro poi, andrà tutto nel forno a 180 gradi per un quarto d'ora. Una volta fuori, prima di mettere lo zucchero a velo si lasceranno freddare un po'.

56

Le famosi Donuts

Il forno dovrà essere a 180 gradi mentre in una ciotola saranno mescolati, con la frusta, la noce moscata, la farina, il bicarbonato ed il lievito. Un altro contenitore servirà per il latte, il burro fuso, le uova, lo zucchero ed i semi raschiati del baccello di vaniglia, fatto ciò i due composti si uniranno rimanendo omogeneo il composto. Esso andrà poi in una sac a posce dove il contenuto sarà versato in una teglia dove ci sono le forme delle ciambelle, poi la cottura durerà 15 minuti e altri 10 saranno dedicati al raffreddamento. Nel frattempo si prepara la glassa con zucchero a velo e latte, il composto deve essere sempre omogeneo e dopola cottura, si userà del colorante in gel, l'azione successiva dovrà essere rapida, vale a dire quella di inzuppare la ciambella nella glassa e addobbarla con pezzetti di cioccolato, nocciola o ciò che più si preferisce.

66

Ciambelle al vino rosso e nocciole

In una terrina saranno messi: lo zucchero di canna, semi di vaniglia, olio e vino, man mano che si mescola ci sarà l'aggiunta della farina setacciata e continuando con la mescolazione anche delle nocciole tritate e tostate. Mentre avviene ciò ricordarsi che il composto deve essere omogeneo e la granella di nocciole ben distribuita, alla fine di ciò si creano dei bastoncini lunghi che formano poi una ciambella. Una volta create tutte, andranno nel forno a 180 gradi, dopo 20 minuti si lasciano raffreddare prima di poterle gustare.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Dolci

Come preparare le ciambelle di Homer Simpson

Tipicamente d'oltreoceano, le ciambelle glassate hanno conquistato un posto di onore accanto ai classici cornetti. Si tratta di golosi e morbidi dolci fritti, noti come il pasto preferito del capofamiglia dei Simpsons: Homer. In questa guida ci occuperemo...
Dolci

Come preparare le ciambelle con noci e carote

La ricetta che voglio proporvi in questa guida, riscuoterà molto successo tra i vostri ospiti. È una ricetta molto semplice e poco costosa, che prevede l'utilizzo di ingredienti facilmente reperibili dalla vostra dispensa. Queste ciambelle, inoltre,...
Dolci

Come preparare le ciambelle americane

Capita tutti i giorni di voler cambiare abitudini e dedicarsi alla preparazione di dolci che non sono tipicamente autoctoni. In questa guida cercheremo di spiegarvi come è possibile realizzare e preparare le ciambelle americane, chiamate anche in madrepatria...
Dolci

Come fare le ciambelle fritte yogurt e arancia

Le ciambelle fritte yogurt e arancia sono dei dolcetti sfiziosi, soffici e molto saporiti. Sono perfette per una merenda gustosa e nutriente. Sono ottime come fine pasto. Potete presentarle in tavola per le feste di Carnevale assieme alle classiche bugie....
Dolci

Ricette golose: le ciambelle alla crema

In questa guida illustreremo una delle ricette più golose: le ciambelle alla crema. Si tratta di un ricetta un po complessa da realizzare in casa propria però seguendo i consigli di questa guida possiamo riuscire a realizzare delle ottime ciambelle....
Dolci

Come preparare le ciambelle alla cannella

Se vogliamo preparare dei dolci sempre gustosi e differenti ma non abbiamo molta dimestichezza con il mondo della cucina, non dovremo preoccuparci per niente. Infatti su internet sono presenti moltissime ricette che ci aiuteranno nella preparazione di...
Dolci

Come preparare le ciambelle light

È risaputo che i dessert sono amati da grandi e piccini. Torte, crostate, biscotti e pasticcini allietano il nostro palato ogniqualvolta gustiamo un dolce diverso. È difficile rinunciare a queste piacevoli tentazioni, ma purtroppo anche il gusto ha...
Dolci

Come preparare le ciambelle al vino

Le ciambelle al vino sono dei dolcetti della tradizione italiana. Esistono infinite versioni di questa ricetta, ma l'uso combinato dell'anice e del vino, rendono questi biscotti fragranti ed ideali da gustare in ogni momento della giornata. Sono perfetti...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.