Lo Zinziber Officinale, più comunemente Zenzero, è una pianta erbacea originaria della Cina, della quale si fa largo uso in cucina in quasi ogni parte del mondo.
Il sapore dello Zenzero è leggermente piccante, con un leggero retrogusto di limone. Se ne usa soprattutto la radice, che può essere acquistata fresca oppure già essiccata e ridotta in polvere.
Questa pianta viene spesso impiegata come rimedio naturale per alleviare diversi disturbi, oltre che come bevanda rinfrescante e stimolante.
Di seguito cinque consigli per preparare un?ottima tisana a base di zenzero. Ognuna delle tisane proposte si può preparare, in alternativa, utilizzando zenzero secco. Il procedimento è il medesimo utilizzandone circa 1 grammo.
Tutti gli ingredienti sono per due persone.
