5 torte senza usare il forno

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Amate fare i dolci ma rinunciate spesso perché siete scoraggiate dai tempi di cottura in forno? Allora questa guida potrebbe proprio fare al caso vostro. Chi ha detto infatti che una torta debba per forza essere cotta in forno? Esistono dei dolci davvero deliziosi che non necessitano di alcuna cottura. Nel breve testo di seguito ve ne proporremo ben cinque, per deliziare il palato di tutta la famiglia subito dopo il pasto oppure come ottima merenda per il pomeriggio. Ecco per voi una lista di 5 torte semplici da preparare in breve tempo senza usare il forno.  

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Torta allo yogurt

La prima torta facilissima da preparare che non richiede la cottura in forno è una golosa e salutare torta allo yogurt. Questa torta si realizza con 4 vasetti di yogurt fresco, cui è possibile aggiungere anche un formaggio spalmabile tipo philadelphia. La base si può preparare come un classico crumble, con biscotti, burro e zucchero di canna. Si conserva in frigorifero per circa 3-4 giorni.

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Cheesecake alla nutella

Come non citare, tra le torte senza forno, la classica cheesecake alla nutella? La sua preparazione è davvero semplice: basta sbriciolare dei biscotti tipo frollini e mescolarli con del burro fuso. Questa sarà la base della torta. Il resto si prepara miscelando insieme Nutella, formaggio tipo philadelphia o ricotta e panna montata: una vera bomba calorica, che una volta ogni tanto ci si può concedere!

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Torta di biscotti

Tre le torte senza forno rientrano anche le cosiddette "torte di biscotti": il procedimento è molto simile a quello della preparazione del salame di cioccolato. Si utilizzano savoiardi, burro fuso e cacao amaro. La superficie della torta andrà decorata con panna montata e una spolverata di cacao zuccherato.

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Tiramisù

Un classico della tradizione italiana: anche il tiramisù si può considerare una torta senza cottura in forno. Le sue varianti nel tempo sono diventate davvero numerose, dal tiramisù alle banane e nutella a quello con le fragole e il cioccolato bianco. La vera ricetta tradizionale prevede però l'utilizzo di mascarpone, cacao amaro, rossi d'uovo ed, eventualmente, scaglie di cioccolato fondente da inserire nella crema.

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Semifreddo al torroncino

L'ultima torta che si prepara senza usare il forno ma che andrà conservata in freezer è il semifreddo al torroncino, un dolce al cucchiaio perfetto per un fine posto goloso ma leggero. Si prepara con torrone, uova, panna e granella di nocciole e richiede meno di mezz'ora di tempo. Si può decorare con un delizioso sciroppo al caramello, anch'esso da preparare in casa.

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