L'invito ad una grigliata, specialmente all'aperto in estate, è difficile da rifiutare. È un appuntamento conviviale davvero accattivante, sia per la gradevole atmosfera che per il tipo di cottura dei cibi. Alla griglia, sull'apposito barbecue, si possono cucinare carni, pesci e verdure. Il tutto accompagnato da bevande adatte, secondo gli alimenti previsti nel menu. Per una partecipazione più sentita, gli ospiti potranno portare dei vini adeguati. La loro degustazione, insieme al cibo cotto, renderà il pasto un momento di piacevole condivisione. E magari anche da ripetere. Se la grigliata organizzata è a base di carne, occorre scegliere bene i vini da portare. Bisogna infatti tener conto del tipo di carne grigliata da consumare. Potrebbe essere carne bianca, rossa, suina, ovina o selvaggina. Ecco allora 5 vini consigliati da portare ad una grigliata di carne, secondo le esigenze.