6 Idee per preparare spiedini per un aperitivo a casa

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

L'ora dell'aperitivo è sempre un momento spensierato che ci permette di stare insieme alle persone più care in maniera carina e divertente, mentre stuzzichiamo qualcosa di buono. Così in breve tempo possiamo realizzare delle semplici ricette che possono rallegrare il nostro banchetto. Ecco quindi 6 idee per preparare dei facilissimi spiedini per realizzare il nostro aperitivo in casa.

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Spiedino Vegan

Gli spiedini sono sicuramente la tipologia di ricetta più veloce e facile da preparare. Possiamo prepararne numerose versioni, con la carne, la frutta o con le verdure. Una prima idea da realizzare vale per chi è amante della cucina vegetariana. Potremmo preparare questo delizioso spiedino vegan, alternando cubetti di tofu, che potremmo spolverare con del curry, con dei pomodorini secchi sott'olio e delle foglie di alloro.

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Spiedino Mediterraneo

Naturalmente non possiamo dimenticare i sapori nostrani, e possiamo realizzare dei meravigliosi spiedini al sapore mediterraneo. Quindi andiamo a tagliare i pomodorini a metà, spalmiamo il pesto nella parte interna e inseriamo una fetta sottile di mozzarella. Altrimenti potremmo infilare dei quadratine del formaggio feta con degli acini di uva nera. Poi avvolgiamo lo spiedino con una fetta di prosciutto crudo per tutta la lunghezza.

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Al carpaccio

Per uno spiedino più elaborato e raffinato potremmo creare questo abbinamento con il carpaccio e le verdure. In particolare andiamo ad arrotolare nel carpaccio (bresaola) un po' di invidia e finocchi crudi, poi tagliamo il tutto a rotolini e infilziamo il nostro spiedino.

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All'americana

Se invece amiamo i gusti forti e diversi dalla solita cucina nostra, potremmo realizzare uno spiedino all'americana. Per farlo basterà intervallare dei pezzi di frittata con delle piccole fette di pancetta, non troppo sottile. Infine aggiungiamo anche delle fette di pane tostato, e il nostro spiedino brunch americano sarà pronto.

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Spiedino esotico

Se amiamo invece i gusti esotici e raffinati potremmo utilizzare degli ingredienti più ricercati. In particolare possiamo preparare questo spiedino tagliando dei quadratini di avocado, alternando delle piccole fettine di pane, che spalmeremo prima con del burro salato, per poi avvolgerlo con delle fette di salmone affumicato. Il risultato finale sarà strepitoso!

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Alla frutta

Per finire non può mancare uno spiedino dolce, fatto con la frutta. Gli abbinamenti possono essere numerosi, in questo caso potremmo alternare il gusto saluto di un formaggio, come il brie o del pecorino stagionato, con dei quadratini di pane tostato su cui andremo a spalmare una marmellata di mirtillo.

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