Arrostire dei peperoni e poi sfilettarli è l'ideale per preparare degli involtini da inserire in un buffet a base di antipasti freddi. La preparazione di questi gustosi alimenti non conosce limiti; infatti, ci si può inserire di tutto come ad esempio formaggio, insaccati, riso, ortaggi e persino della carne tritata. Il lavoro non è complicato, ma richiede tuttavia alcuni passaggi fondamentali da seguire attentamente dall'inizio alla fine della preparazione. A tale proposito, ecco una guida con le istruzioni su come procedere.