Come preparare le melanzane dietetiche
Di: Puff Guo
Tra tutti i piatti a base di ortaggi, molto spesso le melanzane vengono piazzate all'ultimo posto in favore di altri vegetali come carote, zucchini, peperoni e cavolfiori, che risultano invitanti anche in virtù delle loro tinte vivaci. Tuttavia anche le melanzane meritano un posto d'onore sulla tavola...