Idee per preparare secondi di carne per ogni occasione.

Chi l'ha detto che i corn flakes sono adatti solo al mattino per fare colazione? Oggi vi faremo scoprire un secondo di carne davvero insolito che siamo certi piacerà a tutti: il petto di pollo con un'impanatura croccante ai cereali! Questo gustoso piatto può essere cotto al forno o fritto, abbinato a...

Una delle varianti più famose del classico vitello tonnato, piatto tipico del Piemonte, è quello detto alla vecchia maniera e può essere servito sia come antipasto che come secondo.Ciò che differenzia principalmente le due ricette non è solo la modalità di cottura della carne, ma anche la salsa che viene...

Un piatto esotico facile e gustosoIl pollo al latte di cocco e curry è un delizioso secondo piatto dal sapore esotico. Facile da preparare, richiede tuttavia degli ingredienti specifici che possono facilmente essere reperiti nei supermercati o nei market specializzati. Questo piatto, inoltre, è totalmente...

Come si fa la cotoletta alla milanese? Oggi vi sveleremo tutti i segreti di questo secondo piatto amato e conosciuto in tutto il mondo. Negli anni abbiamo assistito a diverse versioni, ma la vera e inimitabile ricetta viene fatta solo con la carne di vitello, precisamente con una parte dell'animale chiamata...

Pollo alla crema: un secondo facile e veloceIl pollo alla crema è senza dubbio uno dei secondi piatti più apprezzati. Ciò che lo distingue è il suo gusto delicato accompagnato dall'avvolgenza della crema. Per questa ragione, questo piatto è amato anche dai bambini. Per realizzare il pollo alla crema...

Tipico della Liguria, questo piatto delizia ogni palato. Il suo gusto inconfondibile lo rende unico a livello nazionale. Stiamo parlando del coniglio alla Ligure, un connubio perfetto tra la dolce e tenera carne del coniglio e l'amarognolo delle olive taggiasche. Ma come si fa il coniglio alla Ligure?...

Gli involtini di carne sono da sempre un piatto gustoso e saporito che riesce a deliziare tutti i palati con pochi e semplici ingredienti.Le bombette pugliesi, in particolare, sono famose per il loro sapore stuzzicante e godurioso che lascia soddisfatti i palati di ogni età grazie anche al fatto che...

Chi apprezza mangiare il pollo perché attento al proprio benessere o semplicemente perché è un tipo di carne di cui apprezza il sapore si trova, spesso, davanti alla difficoltà di non sapere come cucinarlo se non alla griglia, al limone o infarinato e saltato in padella.In tal senso il pollo alla sorrentina...

Arrosto di vitello al forno con patate: una ricetta facileL'arrosto con patate è uno dei piatti che maggiormente rappresenta le festività ma anche i pranzi e le cene in famiglia. La carne di vitello risulta infatti molto delicata mentre le patate sono un ottimo contorno. Questo piatto è quindi apprezzato...

Un classico intramontabile della cucina siciliana, la cotoletta alla palermitana è un secondo piatto fresco e saporito che si presenta come una versione light della cotoletta panata e fritta. Semplicissima e velocissima da realizzare, sarà un piatto salva cena quando non si ha molto tempo a disposizione...

Come si fanno i bocconcini di patate formaggio e pancetta? Scopriamolo subito! Adatti per un aperitivo con gli amici, un pranzo o una cena in famiglia, i bocconcini di patate con dentro gustoso formaggio e croccante pancetta mettono d'accordo tutti, e sono anche molto semplici da realizzare. L'ideale...

Il pollo è uno degli alimenti più presenti nelle tavole di tutti gli italiani, Una carne bianca versatile e gustosa che si presta a numerose ricette. Che sia semplicemente arrosto, impanato o fritto, questa particolare pietanza può essere abbinata in diversi modi. Uno dei piatti più profumati ma allo...