Scamone lesso con salsa verde
Di: Francesca Ac.
Lo scamone lesso con salsa verde è un secondo perfetto per le feste. È un piatto nutriente, ricco di sapore e si adatta a qualsiasi menù. L'ingrediente principale della ricetta è lo scamone, un taglio di carne pregiata e morbidissima. Questo tipo di carne viene utilizzata per fare brasati, stufati...