Colazione post running

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Il running o la corsa, è uno sport ideale per chi vuole mantenersi in forma o perdere qualche chilo, ma non ha tempo per andare in palestra, in quanto può essere effettuate in qualsiasi momento della giornata. Tra i vari benefici del running vi è quello di attivare il metabolismo e abituare il corpo al consumo dei grassi. Obiettivi che possono essere raggiunti soprattutto se si corre la mattina a digiuno. Infatti, appena alzati i livelli di glucosio nel sangue sono più bassi, di conseguenza i muscoli tendono a bruciare più grassi per trovare le energie utili per l’allenamento, agevolando così la perdita di peso. Alla fine della corsa è importante consumare un pasto che aiuti l’organismo a reintegrare le riserve di energie. Ecco qualche consiglio sulla colazione post running.

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Carboidrati e proteine a colazione

Per trarre i massimi benefici dalla corsa mattutina, è consigliabile attendere qualche minuto prima di fare colazione, al fine di dare tempo all'organismo di smaltire le tossine accumulate durante l’allenamento. Fare la doccia, cambiarsi e prepararsi per uscire è un valido modo per occupare il tempo, prima di gustare il pasto mattutino, che deve essere leggero e facile da digerire, ma allo stesso tempo consentire di recuperare le energie per affrontare la giornata. A tal fine è importante assumere carboidrati semplici, abbinati a proteine e amminoacidi.

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Acqua e infusi per recuperare liquidi

Una volta terminata la corsa è fondamentale recuperare i liquidi perso con la sudorazione. Quindi è necessario bere dell’acqua. Evitare le bevande zuccherate o energetiche. Un ottima idea è consumare a colazione thè, infusi alle erbe e spremute, rigorosamente senza zucchero.

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Yogurt e frutta secca

Un bicchiere di latte vegetale o uno yogurt magro, abbinato a cereali o della frutta secca, sono un valido modo per fornire all’organismo nutrienti utili al recupero delle sostanze perse nella corsa. Per quanto riguarda il caffelatte, è da evitare in quanto difficile da digerire, preferire il caffè di orzo o altre bevande senza caffeina.

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Pane e marmellata

Consumare pane o fette biscottate e marmellata senza zuccheri aggiunti, rappresenta modo per apportare nell’organismo carboidrati facile da assimilare. Optando per pane, fette biscottate integrali si assicura anche l’introduzione di fibre utili a regolare le funzionalità dell’intestino. Per completare il pasto è possibile anche mangiare un frutto di stagione.

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Uova e prosciutto

Chi effettua un allenamento intensivo al mattino, può anche consumare uova, prosciutto e bresaola, con cui introdurre proteine e carboidrati utili per sostenere gli impegni della giornata. Naturalmente è importante non esagerare altrimenti si rischia di vanificare ogni effetto benefico del running.

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