Come cucinare le ali di pollo nel microonde

tramite: O2O
Difficoltà: media
17

Introduzione

Spesso, le ali di pollo non sono considerate con il loro giusto valore, eppure si tratta di un tipo di carne bianca piuttosto versatile, gustosa, saporita ed anche economica. Infatti, con le ali di pollo, è possibile preparare diverse pietanze, ed il risultato sarà quello di un secondo piatto appetibile e stuzzicante, gradito a tutti i palati. Nella versione fritta, possono essere presentate in accompagnamento ad un aperitivo, al forno con le patate saranno la delizia di tutti, mentre se cucinate in umido, insieme ai piselli ed alle carote, offriranno anche la possibilità di avere il condimento per un primo piatto. Il segreto è saperle valorizzare, perché anche se si presentano con poca carne e molta pelle, con le giuste ricette, otterrete delle fantastiche preparazioni culinarie. A tal proposito, nei passi a seguire, vi illustrerò come cucinare le ali di pollo nel microonde.

27

Occorrente

  • Per la prima ricetta: 12 ali di pollo, senape, curry, paprika piccante, mix di erbe aromatiche essiccate (salvia, timo, origano, rosmarino, alloro, maggiorana), semi di sesamo, sale e pepe.
  • Per la seconda ricetta: 10 alette di pollo, 3 uova, pangrattato, olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.
37

Preparare gli ingredienti

Anzitutto, se avete in programma un aperitivo o una cena veloce con ospiti che amano i cibi genuini da mangiare allegramente in compagnia, senza badare a sporcarsi le dita, la prima ricetta che vi suggerisco sarà praticamente perfetta. Iniziate a preparare tutti gli ingredienti, lavando bene le alette con acqua tiepida corrente ed asciugandole con della carta da cucina. Separate le ali in due parti ed eliminate la pelle e la porzione finale. Dopo aver fatto ciò, preparate un sacchetto alimentare, nel quale andrete ad inserire tutte le spezie, i semi di sesamo, il mix di aromi essiccati ed il sale. Adesso, prendete la senape e spalmatela accuratamente sulle alette, quindi inseritele nel sacchetto e sigillatelo molto bene.

47

Impanare le ali di pollo

Successivamente, scuotete il sacchetto con una certa energia, affinché tutto il condimento riesca a ricoprire adeguatamente le ali di pollo. Una volta terminata l'operazione, estraetele dal sacchetto e ponetele sul piatto rotante del vostro forno a microonde. Basteranno sette minuti di cottura alla temperatura di 750 watt ed il vostro piatto sarà pronto! Una valida alternativa alla preparazione delle ali di pollo nel forno a microonde, prevede un'impanatura ed un tempo di realizzazione e di cottura leggermente più lungo, ma piuttosto veloce anch'esso. Infatti, in poco più di mezz'ora, otterrete una pietanza da leccarsi i baffi!

Continua la lettura
57

Cuocere le ali di pollo

Una volta che avrete a portata di mano tutti gli ingredienti, ungete il piatto crisp del vostro forno a microonde con un filo d'olio extravergine d'oliva. Aiutandovi con un batticarne, appiattite quanto più possibile le ali di pollo (precedentemente ben lavate ed asciugate) dopodiché passatele nelle uova salate, pepate e leggermente sbattute. Arrivati a questo punto, passate le ali anche nel pangrattato, avendo cura di farlo aderire perfettamente su tutta la loro superficie. Infornatele con la funzione crisp, per circa trenta minuti, senza girarle, finché non avranno un bell'aspetto dorato. Infine, aggiustate di sale e servitele ben calde. Buon appetito!

67

Guarda il video

77

Consigli

Non dimenticare mai:
  • Le ali di pollo al microonde sono ideali se accompagnate da patatine fritte calde, dorate e croccanti.
Alcuni link che potrebbero esserti utili:

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Consigli di Cucina

5 modi alternativi di cucinare il pollo

Se si vuole preparare un secondo buono e sfizioso, a base di carne bianca, quindi più leggera e meno dannosa per l'organismo umano, rispetto alla più comune carne rossa, non c'è niente di meglio di un bel piatto a base di pollo. Quest'ultimo infatti,...
Consigli di Cucina

5 consigli per scegliere il forno microonde

In cucina, ogni aiuto dalla tecnologia è il benvenuto. In particolar modo per i meno esperti che hanno poco tempo da dedicare ai fornelli. L'arrivo del forno a microonde fu una piccola rivoluzione. Questa tecnologia permette diversi vantaggi. Accorcia...
Consigli di Cucina

10 consigli per cuocere i cibi nel microonde

Dopo una lunga e faticosa giornata di lavoro, è naturale essere troppo stanchi per cimentarsi in una ricetta elaborata per la cena in famiglia. Il microonde si rivela, in questo caso, l'elettrodomestico più prezioso e comodo da utilizzare per cuocere...
Consigli di Cucina

Dolci al microonde: 10 dessert da provare

Un'improvvisa voglia di dolce ci assale, e la dispensa è vuota. Che fare? Potrebbe essere un bel problema. Eppure, la nostra piccola voglia golosa può essere facilmente soddisfatta. Come? Semplicissimo! Ci basteranno un pizzico di fantasia, pochissimi...
Consigli di Cucina

Come fare le patate ripiene utilizzando il microonde

Tra le ricette tipicamente autunnali con le quali coccolare e riscaldare il palato, una delle più gustose è senza dubbio quella delle patate ripiene. Le patate ripiene sono un piatto perfetto per l'autunno e l'inverno, da personalizzare con gli ingredienti...
Consigli di Cucina

Come fare le chips in microonde

Le patatine sono un contorno e uno snack sempre gradito, perché vanno bene per accompagnare molteplici piatti, per essere sgranocchiate guardando un film o come spuntino veloce da preparare per un party tra amici. Se non si vuole ricadere sempre sulla...
Consigli di Cucina

Come cuocere le castagne al microonde

Il castagno, scientificamente noto come “Castanea sativa”, appartiene a un gruppo costituito da circa nove specie di alberi e arbusti della famiglia delle Fagaceae. Il suo prodotto, la castagna, rappresenta il frutto autunnale per eccellenza. Sebbene...
Consigli di Cucina

Come addensare l'amido di mais nel forno a microonde

Gli elettrodomestici fanno parte ormai della vita quotidiana. In cucina hanno veramente facilitato il lavoro ai fornelli, comprese tutte quelle operazioni accessorie come il lavaggio delle stoviglie. Leggendo questo tutorial si possono avere alcuni utili...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.