Scaldate successivamente una padella antiaderente sul fuoco. Una volta calda, appoggiate i dischi ricavati dall'impasto sulla padella. Cuocete le tortillas per due minuti, girandole su entrambi i lati per evitare che si brucino. Mi raccomando prestate particolare attenzione, in quanto sono molto sottili e cuociono piuttosto velocemente. Mettete le tortillas cotte su un piatto una sopra l'altra e copritele con un panno da cucina leggero; questo serve per evitare che le tortillas non secchino e rimangano umide.
Preparare le tortillas è davvero molto semplice, anche per chi è alle prime armi. Bastera' infatti seguire le indicazioni di questa guida per preparare un piatto unico, da poter servire durante un pranzo con gli amici, sicuramente ne andranno ghiotti.
Non mi resta che augurarvi buon appetito!
Alla prossima.