Per prima cosa mescolate, all'interno di una ciotola, la farina, il lievito, la cannella ed il cacao in polvere; successivamente procedete lavando ed asciugando bene le carote poi passate a grattugiarle aggiungendole al composto preparato precedentemente. In una seconda terrina sbattete per bene le uova ed incorporatele allo zucchero ed all'olio (di semi oppure di arachidi a seconda della preferenza) e continuate a mescolare fino a quando avrete ottenuto una composto liscio ed omogeneo. Conseguentemente unite i due "impasti" all'interno di una delle due ciotole e, aiutandovi con un cucchiaio di legno oppure con le fruste elettriche, sbattete bene il tutto fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, da ultimo aggiungete le carote e le arachidi.