I calamari sono dei molluschi dal sapore ottimo e delicato. Essi si prestano ad accompagnare piatti molto sfiziosi, ma sono deliziosi anche da soli. Oggi vi spiegheremo come fare i calamari alla curcuma, un piatto dal sapore leggero e delicato, ma allo stesso tempo deciso e speziato. La curcuma è una spezia molto apprezzata, che viene dall'Asia ed è largamente usata in India. Essa viene adoperata in cucina per insaporire molti piatti di carne, ma anche di pesce. Se avete la curiosità di assaggiare questo sfizioso piatto, non vi resta che leggere come fare i calamari alla curcuma e mettervi all'opera!