I grissini rappresentano un delizioso snack da concedersi, per deliziare il palato. Hanno la caratteristica di essere fragranti, croccanti, e costituiscono l'ideale complemento di antipasti e di spuntini. In commercio se ne possono trovare di varie dimensioni ed aromatizzati con spezie come l'origano, il rosmarino, il cumino ed il sesamo. Annoveriamo i classici torinesi, i quali sono sottili e lunghi, ma anche i grissini stirati dalla forma schiacciata, particolarmente friabili e saporiti. Poi ci sono altri grissini casarecci, dalla forma irregolare e nodosa, chiamati robotà. I grissini si possono anche realizzare in casa, e la preparazione non è affatto difficile. In questa breve guida, nello specifico, vedremo come fare i grissini al sesamo.