Possono essere alcolici o meno, a base di frutta o di altri elementi. Alcuni sono più estivi, altri più adatti alle stagioni fredde. Infatti, per scaldarsi un po', non c'è nulla di meglio di un sorso alcolico. Ma durante una bella serata afosa un cocktail ghiacciato è irrinunciabile. E possiamo rendere il drink ancora più accattivante con del ghiaccio colorato. Per produrre più toni diversi saranno sufficienti i tre colori primari: rosso, giallo e blu. Attraverso questi colori potremo facilmente ottenere il verde, il viola e l'arancione. Per ogni colore avremo bisogno di un bicchiere diverso in cui miscelare liquidi e coloranti. Versiamo acqua o gassosa in ogni bicchiere, possibilmente in vetro trasparente. In questo modo potremo verificare ad occhio nudo l'intensità del colore. Versiamo in ogni bicchiere tre gocce di colorante alimentare. Per i colori composti (verde, arancione, viola) usiamo due gocce più due dell'altro colore primario.