Ora che la crema al mascarpone per il vostro tiramisù mojito è pronta, occupatevi della bagna. Le dosi variano in base al grado alcolico che volete conferire al dolce. Modificate le percentuali come più preferite. In questa ricetta useremo più lime che rum, con una proporzione di 2/3 per il primo ed 1/3 per il secondo. Lavate sotto acqua corrente i lime ed incideteli a metà. Spremeteli ed eliminate eventuali semi. Versate il succo in una scodella assieme al 1/2 bicchiere di rum e a qualche cucchiaio d'acqua. Mescolate bene. Non vi rimane che assemblare il vostro tiramisù mojito.