Se siete appassionati di conserve e amate conservare le verdure di stagione in modo da poterle gustare durante tutto l'anno, ecco un'idea per conservare le zucchine. In questa giuda vi spiegheremo come preparare la giardiniera di zucchine, squisite verdure da servire come antipasto o per realizzare gustosi crostini, o semplicemente come contorno a piatti di carne o pesce. Preparare la giardiniera di zucchine è molto semplice, l'unico inconveniente sono i tempi non proprio brevi, ma il risultato è garantito. Ecco allora come fare in casa la giardiniera di zucchine.