Per la macedonia di frutta secca secondo il metodo turco per prima cosa, preparate un bel tè al limone, particolarmente profumato e robusto, e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo, mettete in una terrina i datteri, i fichi, le albicocche e l?uva sultanina e girate. Sgusciate noci, mandorle e nocciole ed uniteli al resto della frutta. Condite il tutto con un cucchiaio di zucchero ed il succo di mezzo limone. Infine, versate il tè e e mescolate bene. Fate riposare in frigorifero per qualche ora, prima di servire. La frutta diventerà morbida ed insaporita da uno sciroppo veramente gustoso. Se lo gradite, potete aromatizzare il tutto con un pizzico di cannella.