Dopo il riposo in frigo, non ci resta che guarnire la panna cotta. La guarnizione può essere fatta in due modi: se avete utilizzato degli stampini, rimuovete il dolce delicatamente, riponetelo in un piattino e successivamente, anche con l'aiuto di una sac à poche, guarnite con la ganache al cioccolato. Se invece avete utilizzato i vasetti in vetro, riempite la parte restante con la ganache.
La panna cotta alla menta e cioccolato è pronta per essere servita.