Cucinare il pollo è davvero molto semplice e alla portata di tutti, anche dei meno esperti. Ma se siamo stanchi delle solite ricette, potremo decidere di dare un tocco in più utilizzando delle spezie. Le spezie stanno diventando l'ingrediente principale di molte ricette. Un po' grazie all'influenza di culture estere, un po' perché, usate in sostituzione del sale, danno comunque sapore senza crear danno alla salute. In questa guida spiegheremo la ricetta per cucinare delle sottocosce di pollo speziate. Una ricetta semplice ma che richiede un po' di tempo, quindi non può essere improvvisata all'ultimo minuto. Qui noi abbiamo deciso di utilizzare le sottocosce, ma possiamo usare la parte del pollo che più ci piace, il risultato sarà ugualmente squisito. Ma continuiamo a leggere e vediamo, passo per passo, come fare tenendo conto delle dosi indicate. Se si vuole realizzare questo piatto per più persone, è bene regolarsi in modo proporzionale.
