Un dolce che da sempre accontenta grandi e piccini è la famosa crostata. Della crostata esistono diverse varianti, anche salate, tutte molto gustose. Per realizzare un'ottima crostata la regola fondamentale da seguire è quella di partire da una buona pasta frolla. Quest'ultima deve essere, infatti, molto friabile. Gli ingredienti essenziali per prepararla sono i più comuni: farina, zucchero, uova e burro. In questa guida vedremo in particolare come fare una crostata di cioccolato e ricotta, due ingredienti che combinati danno origine a un sapore inconfondibile. La preparazione di questa ricetta non richiede molto tempo ed è alla portata di tutti, anche dei meno esperti in cucina. Il successo è garantito.
