L'impasto del pane e della pizza richiede davvero pochissimi ingredienti. Il primo è la farina che vi servirà per fare la pasta. A questa, aggiungerete il lievito, un elemento fondamentale che permetterà la lievitazione della pasta per pane e pizza. Mentre, gli altri elementi come il sale e l'olio sono sostanze, che inserirete per dare sapore alla pasta. Infine, potete scegliere il metodo d'impasto veloce. Oppure, l'impasto tradizionale. Il primo va fatto con l'impastatore elettrico. Invece, il secondo è quello che va fatto a mano sulla spianatoia. Ovvero, quello che vi spiego nel prossimo passo.
