La lumache di mare sono dei molluschi dotati di conchiglia. Si possono presentare in modi molto diversi tra loro, alcune sono più piccole e col guscio allungato mentre altre possono essere più grandi. Le forme dei gusci sono svariate. Sono gustosissime utilizzate per preparare un primo piatto, esattamente come con le vongole e le cozze. Sono ottime anche cucinate da sole cotte semplicemente in acqua e sale. Quello che vedremo oggi invece è una ricetta arricchita con pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo. Vediamo di seguito come cucinare e mangiare le lumache di mare nel modo più gustoso possibile.