Come preparare dei dolcetti al cioccolato e melograno

tramite: O2O
Difficoltà: media
17

Introduzione

Se desiderate preparare dei deliziosi dolcetti da dare per merenda ai vostri piccoli o da offrire alle amiche durante un tè pomeridiano, questa guida vi sarà davvero utile. Vi indicheremo attraverso semplici passi come preparare dei golosissimi dolci al cioccolato e melograno, un contrasto di sapori che farà risvegliare il palato di grandi e piccini.

27

Occorrente

  • Cioccolato fondente 80g, lievito 1 bustina, 130ml di succo di melograno, burro 60g, zucchero 180g, uova 3, farina 00 200g, maizena 70g, cacao amaro in polvere 30g.
37

Grazie all'acidità dei chicchi di melograno e all'intensità del cioccolato, questi mini dolcetti saranno vincenti per ogni occasione. Procuratevi innanzitutto una teglia con delle formine per muffin o semplicemente delle singole formine mini per tortine e tutti i necessari ingredienti per poter realizzare questa fantastica ricetta.

47

Prendete le tegliette per i dolcetti, imburratele, infarinatele e versate una piccola parte del composto in ciascuna teglietta. Preriscaldate il forno impostandolo a 180° e infornate il tutto per 40 minuti circa. Per verificarne l'effettiva cottura, fate la classica prova infilzando uno stecchino lungo in uno dei dolcetti. Una volta cotti, lasciate intiepidire i vostri dolcetti al cioccolato e melograno e poneteli su un piatto. Preparate adesso una buonissima glassa da versare sui dolcetti sbattendo lo zucchero a velo con il succo di limone e l'albume d'uovo. Spalmate la glassa sui dolcetti con una spatola da cucina. Servite per finire i dolcetti su un piatto quadrato bianco e aggiungete sopra una decina di chicchi di melograno per decorare e abbellire il vostro piatto pieno di tortine sfiziose.

Continua la lettura
57

Prendete una pentola colma d'acqua e sciogliete il cioccolato spezzettato e il burro a bagnomaria a fuoco basso, facendo attenzione a non bruciare il tutto. In una ciotola, montate gli albumi a neve cercando di renderli molto spumosi e compatti. Sempre a bagnomaria, con l'aiuto delle fruste elettriche, sbattete le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. In un'altra ciotola, unite il composto di burro e cioccolato sciolto al succo dei granuli di melograno ben spremuti. Aggiungete anche la farina e il lievito setacciati e amalgamate con un cucchiaio di legno il tutto. Versate adesso anche le uova sbattute con lo zucchero e continuate a mescolare bene.

67

Oltre a servirli con un caldo tè pomeridiano o per merenda, questi originali dolci, possono essere perfetti per accompagnare una cena natalizia o per riempire le calde serate d'inverno davanti a un romantico caminetto. Provateli anche con la cioccolata calda.

77

Consigli

Non dimenticare mai:
  • Utilizzate sempre melograni freschi.

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Dolci

Come preparare dei dolcetti fantasiosi

Cucinare è il vostro hobby? Volete preparare una merenda deliziosa e semplice per i vostri bambini, ma che andrà bene anche per i grandi? Basta solo un po' di fantasia e qualche semplice ingrediente per preparare degli ottimi dolcetti fatti in casa,...
Dolci

Come preparare i dolcetti di frutta secca

Quelle che vi propongo oggi sono due ricette semplici ma fuori dal comune. Basta mangiare i soliti dolcetti alla crema, alla marmellata o al cioccolato. In realtà è possibile preparare dei dolcetti anche con la frutta secca. Per frutta secca intendiamo...
Dolci

Come preparare la marmellata di melograno

La marmellata di melograno è una preparazione semplice e veloce che permette di utilizzare le eccedenze di questo particolare frutto. È una marmellata fresca e gustosa che non dovrebbe mai mancare nelle nostre case. Il melograno è un frutto particolare,...
Dolci

Come preparare la crostata con salsa di prugne al melograno fresco

In questa guida va darò dei consigli fondamentali per preparare la vostra crostata nel migliore dei modi. La crostata è da sempre considerata uno dei dolci più apprezzati dagli italiani e proprio per questo ancora oggi escono diverse ricette su come...
Dolci

Come preparare dei dolcetti semola e cocco

Avete voglia di un buon dessert, ma non avete il tempo necessario per preparare una torta o per realizzare una ricetta un po' più impegnativa? Conoscete i dolcetti a base di farina di semola e cocco? Volete sapere come fare a preparare questa leccornia...
Dolci

Come preparare un frullato di melograno

La frutta è un alimento che non può mancare in una dieta sana ed equilibrata. Dell'ottima frutta di stagione permette di integrare tutti i nutrienti essenziali per il nostro benessere. Vitamine e minerali sono molto importanti, specialmente durante...
Dolci

Come fare la torta di farro con melograno e ricotta

Le torte sono un ottimo dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata. La buona riuscita di questi dolci non si deve solo al giusto abbinamento degli ingredienti ed alla loro qualità. È necessario, infatti, saperli dosare e scegliere per ottenere...
Dolci

Come fare dolcetti a forma di albero di Natale

Fare dolcetti a forma di albero di Natale è estremamente semplice e divertente. Basta solo un pizzico di manualità e tanta fantasia. Nei passi che seguono, vi indicheremo come procedere. Vi illustreremo come preparare l’impasto e come dedicarvi alla...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.