Come preparare delle caramelle alle erbe

tramite: O2O
Difficoltà: media
Come preparare delle caramelle alle erbe
17

Introduzione

Siete amanti delle caramelle tanto da non poter fare ameno di metterle in borsa o nella tracolla? Avete mai pensato di poterle preparare da soli utilizzando le erbe del vostro giardino?
Le caramelle alle erbe sono inoltre un buon palliativo quando si hanno dei lievi disturbi alle vie respiratorie, come tosse e mal di gola. Se tutto ciò vi convince, non vi resta che mettervi al lavoro. Di seguito tutti i dettagli. Vediamo dunque come preparare le caramelle alle erbe.

27

Occorrente

  • Caramelle alla menta: 3 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaio di sciroppo alla menta; 1 cucchiaino d'olio; foglie di menta
  • Caramelle alle erbe miste: 100 gr di miele integrale; semi d'anice; foglie di menta; cannella in polvere
37

La prima ricetta che vi proponiamo è quella delle classiche caramelle alla menta. Queste rinfrescano l'alito e sprigionano un intenso gusto che fodera il palato.
Se avete accanto a voi tutto l'occorrente indicato nell'apposito campo di questa guida, procedete come segue.
Prendete un tegamino, versate lo sciroppo alla menta e scaldate a bassa fiamma. Portate così ad ebollizione ed aggiungete un filo d'olio. Incorporate anche lo zucchero e continuate a mescolare. Spegnete la fiamma ed attendete che il liquido si raffreddi per bene.
Non resta che tagliare lo zucchero raffermo in piccole strisce sottili. Per far ciò bagnate il coltello in maniera tale da agevolare l'operazione. Posizionate ogni striscia di zucchero su una piccola foglia di menta ed arrotolate il tutto. Quando le caramelle alla menta saranno fredde portete metterle in un contenitore di latta e custodirle gelosamente in borsa.

47

Un altra ricetta è quella delle caramelle alle erbe miste, insaporite in questo caso con un po' di miele. Otterrete quindi delle caramelle balsamiche e dolci quanto basta per coccolare il vostro palato. Anche in questo caso potete utilizzare la menta, ma insieme ad essa si consiglia l'accostamento con l'anice e la cannella.
Per procedere con questa ricetta, fate sciogliere il miele vergine a bagnomaria. Il tempo di cottura è di circa 20 minuti a fiamma bassa. Quando avete ottenuto una sorta di caramello, non resta che aggiungere i semi d'anice le foglioline di menta con un pizzico di cannella in polvere.
Versate il composto su un piano di legno, come ad esempio un tagliere. E tramite un coltello ottenete dei piccoli rombi o qualsiasi altra forma. Attendete che si raffreddino e richiudetele in un astuccio portatile. Le vostre caramelle alle erbe sono pronte.

Continua la lettura
57

Seguendo i procedimenti illustrati potete ottenere tante altre caramelle. Si tratta solamente di scegliere le migliori erbe in circolazione. Ma attenzione: se non conoscete le erbe su cui vi orientate, chiedete l'aiuto di un esperto.
Tante saporite caramelle vi aspettano. In questo modo avrete a portata di mano il giusto gusto per affrontare anche le giornate più difficili.

67

Guarda il video

77

Consigli

Non dimenticare mai:
  • Mettete in moto la fantasia per creare, con questo procedimento, tante altre caramelle alle erbe.
Alcuni link che potrebbero esserti utili:

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Segnala il video che ritieni inappropriato
Devi selezionare il video che desideri segnalare
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Dolci

Come preparare le caramelle mou

La casa rappresenta un luogo dove ci sentiamo a proprio agio. Quindi possiamo fare ciò che ci rende felici. Come praticare giardinaggio, attenzionare ogni dettaglio della casa. Ma anche preparare delle buone ricette. In cucina infatti ogni giorno vengono...
Dolci

Come preparare le caramelle alla fragola

Preparare delle caramelle alla fragola è davvero molto semplice. La loro realizzazione comporta diversi vantaggi, sicuramente un notevole risparmio, poi la possibilità di farle seguendo il proprio gusto, ma soprattutto è un ottimo passatempo, divertente...
Dolci

Come realizzare una torta di caramelle gommose

Se siete golosi di caramelle gommose o in generale di dolciumi, sappiate che esiste una torta interamente realizzata utilizzando caramelle gommose. Questa torta, al contrario di quanto si possa pensare, è molto facile da realizzare. Adatta alle feste...
Dolci

Come fare una torta con le caramelle

I bambini amano i dolci e le caramelle. Coloratissime, gommose e dalle forme più stravaganti, sono un richiamo per i più piccini. Non sempre però vengono consumate entro i tempi previsti. Pertanto, per smaltire intere confezioni oppure creare un'idea...
Dolci

Come fare le caramelle in casa

Pur essendo generalmente associate ai bambini, le caramelle sono in grado di attirare adulti di ogni età, grazie al loro profumo, alla consistenza e al loro gusto dolce. Esistono moltissime tipologie di caramelle, che variano in base alla durezza, al...
Dolci

Caramelle gommose alla fragola

Tutti sappiamo quanto sia difficile resistere alle caramelle gommose. Queste delizie ci hanno accompagnati sin da bambini ma solo buonissime anche da adulti. Ma perché non realizzare delle caramelle gommose alla fragola direttamente a casa? In questo...
Dolci

Come fare le caramelle gommose frizzanti alla Coca Cola

Chi non adora le caramelle frizzanti alla Coca-Cola? Sono un classico che non tramonta mai, amate da grandi e piccini per il loro gusto inimitabile, la gommosità e l’effervescenza. Sicuramente non esiste età per gustare queste deliziose caramelle....
Dolci

Come fare le caramelle balsamiche in casa

Quando abbiamo mal di gola o un po' di tosse corriamo in farmacia, erboristeria, bar .... Per acquistare una confezione di caramelle balsamiche per trovare sollievo.Molto spesso queste pastiglie contengono coloranti e additivi vari che ci fanno riflettere...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.