In questi tutorial vi illustrerò la preparazione degli involtini di pollo alle melanzane, un piatto adatto sia per il pranzo che per la cena. Possono essere serviti come una portata di secondo oppure come piatto unico e rimane delicato, versatile, leggero ed anche facile da preparare. Potrete usare questa ricetta come base per poi variare gli ingredienti e creare diversi tipi di involtini, in base a quello che è disponibile in casa vostra. Ci sono varianti più o meno leggere, per esempio, se vi piace di più il tacchino rispetto al pollo, potrete creare tale ricetta anche con il filetto di tacchino. La procedura per creare questo piatto saporito è molto facile. In seguito, in andremo ad illustrare come procedere passo dopo passo, e facendo anche qualcosa in più, descrivendo alcune varianti in modo da permettervi di scegliere quella che più desiderate.
