Una volta cotti e sfornati, li potete guarnire con dello zucchero a velo, oppure aggiungendo a quest'ultimo anche dell'altra farina di cocco opportunamente frullata, e ridotta anch'essa a velo. La seconda ricetta dei biscotti al cocco prevede la stessa tipologia di preparazione ma, in aggiunta, troviamo il cacao. Per iniziare, prendete una ciotola e mescolate al suo interno il cocco grattugiato, la farina, lo zucchero ed un uovo sbattuto, fino ad ottenere un composto omogeneo, proprio come avete fatto per il composto precedente. Successivamente, prendete una piccola porzione di impasto ed aggiungete del cacao che, in precedenza, avete zuccherato e fatto diventare cremoso con dell'acqua, dopodiché unitelo di nuovo all'impasto principale e lavoratelo ancora in modo da distribuire uniformemente il cacao.