I biscotti con farina di ceci senza burro sono una ottima alternativa ai biscotti tradizionali, adatti a chi ha intolleranza al glutine o desidera un'alimentazione più naturale. La farina di ceci è un alimento ricco di fibre, proteico con carboidrati ma senza glutine. Molto utilizzata in cucina per preparare vari tipi di alimenti dalla pasta al pane o appunto i biscotti. I biscotti con farina di ceci e senza burro sono molto graditi anche da chi segue un'alimentazione vegan. Facili da preparare, pronti in poco tempo, profumati e gustosi sono graditi a tutti i palati. Andiamo dunque a scoprire come preparare i biscotti con farina di ceci senza burro.